Come prendersi cura di Kombucha? Come cucinarebevanda piacevole: conservare, coltivare e prendersi cura del tèfungo

Вт, 14 июн 2016 Автор: Сергей Коринный

La bevanda Kombucha è caratterizzata dalla sua guarigione,
proprietà toniche e gustative conosciute fin dall’antichit�
volte.

Oggi, non solo i sostenitori di metodi di trattamento popolari, ma anche
la medicina ufficiale riconosce il suo beneficio per l’uomo
corpo.

Per renderlo il più utile possibile, devi farlo correttamente
crescere e mantenere.

Contents

Как ухаживать за чайным fungo: условия содержания

A seconda delle condizioni create per il fungo del tè,
non solo le sue qualità gustative cambieranno, ma anche quelle sane.
caratteristiche e composizione chimica. A Kombucha
sviluppato correttamente, è necessario aderire alle condizioni del suo
contenuti:

1. Kombucha può vivere bene e svilupparsi in un ambiente spazioso
contenitore di vetro, per esempio, in un barattolo da tre litri. Potrebbe essere
altri piatti, ma deve corrispondere alle dimensioni del fungo.

2. Стеклянная емкость с fungo не должна находиться в светлом
posto. La luce solare diretta ostacola la crescita del tè
fungo, quindi non mettere il contenitore sul davanzale della finestra.

3. Temperatura raccomandata per la crescita normale di Kombucha
è nell’intervallo di 23-27 gradi. Quando la temperatura scende
lo sviluppo del fungo rallenta, il che può portare a
alghe e la sua morte.

4. Una volta cotto il fungo, non chiudere il contenitore.
coperchio stretto In questo caso, ci sarà una mancanza di ossigeno,
necessario per respirare i funghi. Sarà sufficiente piegare 3-4 volte
pulire la garza e metterla sopra il contenitore.

5. Non è consigliabile versare acqua pura in Kombucha, come
è saturo di calcio. L’acqua dovrebbe essere bollita

7. Prima di versare l’acqua, è necessario sciogliere lo zucchero in esso.
e la preparazione del tè. Non versare il tè sopra il fungo o metterlo
nell’acqua in cui rimaneva lo zucchero non disciolto. Di conseguenza
tali azioni, sarà bruciato e coperto di macchie marroni. è
riguarda anche la preparazione del tè. Petali o granuli di tè preparato
deve essere completamente rimosso.

8. Per garantire il normale funzionamento del fungo del tè,
di tanto in tanto deve essere lavato con acqua pulita. L’acqua può essere
convogliato, ma meglio se è bollito o
acqua di sorgente

9. Bisogna fare attenzione per evitare che il kombucha muoia. Lo è
può essere il risultato di una lunga permanenza nella stessa soluzione.
Un segno può essere un cambiamento di colore sulla parte superiore del fungo. esso
diventa una tonalità marrone. In questo caso, deve essere rimosso da
Risciacquare i contenitori con acqua pulita, rimuovere e gettare la parte superiore
parte di

10. Se non sei stato in giro da molto tempo o ti sei dimenticato del fungo, allora
può essere lasciato senza liquido. esso снова начнет жить, если его
Versare una soluzione di tè o acqua dolce. Il fungo ha l’abilit�
conservato asciutto.

Как ухаживать за чайным fungo: что в него наливают

Mentre usi la bevanda di Kombucha, c’è
la necessità di ricostituire l’habitat in cui è
si trova Per essere sano, il suo giusto nutrimento
diventare una procedura regolare. Per questo è necessario cucinare
soluzione di tè, diluita con zucchero. Nel tè bollito, 1%
soluzione, zucchero diluito in un rapporto di 1 a 10. In tale
la soluzione preparata può spostare il fungo stesso o aggiungerlo
soluzione a quella in cui vive già.

È necessario assicurarsi che la soluzione preparata non sia molto
forte o saturo. Lo è приведет к замедлению роста гриба.
La concentrazione può essere abbassata aggiungendo bollito, raffreddato
acqua.

Alimentare il fungo o la sostituzione della soluzione viene effettuata continuamente,
circa una volta ogni 3-4 giorni. Quando la temperatura scende окружающей
Mercoledì, questa procedura è ridotta a una volta ogni 6-7 giorni. per
per rendere il fungo più intenso, il processo di alimentazione
può essere eseguito più spesso.

Как ухаживать за чайным fungo: как мыть и делить

Kombucha ha bisogno di cure e attenzioni costanti.
Non è sufficiente solo metterlo in un contenitore, versare la bevanda e
carburante di volta in volta. Quindi che tipo di cura richiede il tè?
funghi?

In modo che il fungo non muoia, deve essere periodicamente lavato. Solitamente lavato
è fresco, meglio funzionante e acqua limpida. È necessario lavarlo
molto attentamente, perché se la pressione dell’acqua è forte, allora puoi
danneggiare la struttura del fungo.

Inoltre, durante il lavaggio dovrebbe essere tenuto delicatamente. meccanico
il danno può danneggiare l’integrità e morirà.
Dopo aver finito di “fare il bagno”, il fungo ritorna al suo ambiente familiare,
riempito con una debole soluzione di tè dolciastro.

In estate, a temperature ambiente più elevate, il fungo
più attivo che in inverno. Per lavarlo e cambiare la soluzione del tè arriva
più spesso. Il lavaggio è consigliato una volta ogni 3-4 settimane.
in inverno e almeno una volta ogni 1-2 settimane in estate.

Кроме того, что за fungo проводиться постоянный уход,
la pulizia del capitale del serbatoio in cui vive è necessaria. Banca, in
che è un fungo, è necessario lavare a fondo, rimuovere il muco,
possibile alghe e altre sostanze. Dopo questa banca
riempito con una nuova soluzione di tè e preparando un nuovo prodotto.

La riproduzione di Kombucha è molto semplice. per этого
è necessario separare la parte superiore del fungo e spostarlo in una zona pulita
contenitore con acqua calda. Un nuovo fungo dovrebbe stare in un posto buio.
a temperatura ambiente per almeno un giorno. Appena il film di funghi
comincerà a salire e ad esfoliare, quindi potrai muovere i giovani
fungo in una soluzione di tè dolce. 2-3 giorni dopo il fungo
spostato, aumenterà notevolmente in termini di dimensioni e si può bere
da usare La durata della vita di un fungo del tè quando dà il massimo
bevanda di qualità – un paio di mesi.

Как ухаживать за чайным fungo: ошибки начинающих

Bere il loro fungo del tè non è solo gustoso, ma anche utile. Tuttavia,
tutto il gusto e le proprietà medicinali del fungo vengono salvati nel caso in cui
se è adeguatamente curato. Permetti ai “raccoglitori di funghi” per principianti
alcuni bug che impediscono alla produzione di kombucha
bere:

1. Posizionare un giovane Kombucha in un contenitore di vetro, non farlo
attendere i risultati immediati. C’è un periodo di crescita e maturazione.
Sii paziente e lascia crescere il fungo.

2. Cercando di mettere lo zucchero sopra il fungo e quindi aumentarlo
la produttività porterà a conseguenze negative. Conseguenza di questo
Ci può essere ustioni del fungo e della sua morte. Lo zucchero è aggiunto
eccezionalmente diluito.

3. Il fungo deve essere costantemente bagnato. In nessun caso non può
strappare gli strati inferiori e anonimi del fungo e lasciarli belli
top. Di conseguenza, sono gli strati inferiori a produrre quegli elementi
le attività di cui risulta una bevanda deliziosa.

4. Il fungo dovrebbe galleggiare solo orizzontalmente, con un lato liscio.
up. Se è capovolta, deve essere riportato alla normalità.
posizione, perché altrimenti non ci sarà nessuna bevanda.

5. È necessario aggiornare costantemente l’acqua del fungo dopo
bevi un drink Se l’acqua non si raffredda, allora nel tè
soluzione per aumentare l’acidità. Se non vuoi bere un drink, allora
basta versarne una parte e versare una soluzione fresca.

6. È impossibile utilizzare utensili metallici sotto la soluzione, dal momento che
il fungo produce acido. La reazione di acido e metallo porterà a
che il prodotto è rovinato.

7. Molto spesso, il fungo muore quando viene versato nel non ancora riscaldato
tè da una tazza o teiera. Se accidentalmente “cucinato”
fungo, non buttarlo via immediatamente, rimuovere la parte superiore, forse è così
sopravviverà e ti delizierà con una bevanda salutare per molto tempo.

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