Cetrioli in scatola croccanti e fragranti sono adatti per
festa d’inverno o cena di famiglia. Ma prepararli non è abbastanza
utilizzare negli anni la ricetta speciale provata. Avrà bisogno
la migliore varietà di cetrioli, che, pur conservando, conserverà la sua
qualità.
Che tipo
devono essere i cetrioli “giusti” per la conservazione
È semplice selezionare i verdi per la conservazione;
caratteristiche. cocomeri для decapaggio должны быть небольшими, без горечи
e vuoti, con la pelle sottile. Il loro colore è verde o scuro saturo,
spighe nere o protuberanze sono visibili sulla superficie.
Ci sono varietà adatte per la conservazione e fresche
consumo, per così dire universale. Hanno una pelle più chiara,
la superficie è ricoperta di tubercoli, la forma del fuso di Greenberry.
La destinazione dell’insalata dei cetrioli non è usata per niente
decapaggio. Sono buoni come salati, con una lunga conservazione.
теряют цвет и вкусовые qualità.
Caratteristiche e descrizione delle migliori varietà universali di cetrioli
per la conservazione
Le varietà universali stanno guadagnando popolarità, il che non lo è
è incredibile Continuano la loro presentazione per lungo tempo, non crescono e
вполне годятся для decapaggio. Tra questi ci sono varietà ampiamente conosciute:
– Baby;
– Kustovoy;
– Altai.
Varietà “Kid” si riferisce ai primi, i primi verdi possono
arriva il 40 ° giorno dopo la germinazione. Il cespuglio è compatto, no
estroso per crescere, raramente malato. Zelentsy differisce
piccole dimensioni e buon gusto I cetrioli sono raccolti quando loro
raggiungere 9 cm di lunghezza. Il peso medio del frutto è di circa 70 grammi. cocomeri
di colore scuro, tubercolato, leggermente pubescente.
Non meno buona varietà “Kustovoy”. Zelentsy quando salatura risultano
gustoso e croccante. Differire nel colore scuro, la forma estesa.
La dimensione media è di circa 10 cm. La freschezza viene conservata a lungo.
tempo.
Il grado “Altai” è adatto per la coltivazione in serra e su un letto.
Tollera le fluttuazioni di temperatura, dà rendimenti stabili. suo
spesso utilizzato nel settore dell’agricoltura rischiosa. Arbusto medio
taglie, ben frondose, resistenti alle malattie. Zelentsy
allungato, la loro lunghezza raggiunge 11 cm. Il peso medio del frutto è di circa
80 gr. Colore uniforme, uniforme, non perso dopo
conservazione.
Contents
Le varietà di cetriolo testate nel tempo sono le migliori per
inscatolamento
Vecchie varietà russe che usano
per la conservazione и заготовок уже не один год. Il più popolare
sono considerati:
– Shore;
– cetriolino di Parigi;
– croccante;
– Nezhensky;
– Voronezh.
Diamo le caratteristiche e la descrizione dettagliata del tuo preferito
varietà.
Il grado “Costa” appartiene ai primi alti rendimenti
specie. Zelentsy срывают спустя 50 дней после всходов.
La resa della macchia raggiunge 4 kg per 1 kmq. letti Comunque la pianta
esigente sulla composizione del terreno, irrigazione regolare e
il calore. Media della resistenza della malattia, ma oidio
raramente colpito. L’ovaia è principalmente del tipo di ciuffo. frutta
avere anche il colore verde, la loro pelle è grumosa, forma
cilindrico. Il gusto è buono, senza amarezza. Il peso medio di Zelentsy
produce 120 gr e la lunghezza raggiunge i 12 cm.
La varietà “cetriolino di Parigi” è notevole non solo per il primo periodo
frutti maturazione, ma anche piccole dimensioni di Zelentsy. Loro sono
raggiungere solo 8-10 cm, il peso medio di circa 70 grammi. Cetrioli coperti
piccoli brufoli, senza amarezza, la pelle è tenera. Aroma e croccantezza
плодов сохраняется в conservazione. La varietà è adatta per open e
terreno protetto resistente a molte malattie. stabile
porta frutto con qualsiasi cambiamento meteorologico.
I cetrioli croccanti sono varietà auto-impollinanti, adatti
per serre e serre. Per maturità – a metà maturazione. prima
Zelentsy si rompe in 60 giorni. frutta темно-зеленого цвета с
tubercoli pronunciati, la polpa è densa, senza vuoti.
Il grado comprovato “Nezhensky” porta costantemente frutti nelle serre e
sul letto Dà alti rendimenti durante la siccità, ma richiede
giarrettiere. Resistente a molte malattie. frutta отличаются черными
superficie appuntita, irregolare e colore intenso. Il loro peso medio
raggiunge 130 gr. Fresh non viene conservato per molto tempo.
cocomeri «Воронежские» примечательны выровненной формой зеленцев и
maturazione precoce. Buccia tuberosa, verde con
strisce gialle. La carne è densa, senza amarezza.
Лучшие современные гибридные сорта огурцов для decapaggio и
inscatolamento
Le nuove varietà ibride non solo producono costantemente alti rendimenti,
но и прекрасно подходят для conserviera. Consideri di più
Varietà popolari che hanno buon gusto.
“Murashka” ibrido si riferisce al tipo di ovaia precoce, puchkovoy.
frutta имеют следующие характеристики:
– breve lunghezza;
– colore scuro;
– tuberosità pronunciata.
Adatto per terreni protetti, fiori per lo più femminili
digitare. La produttività è elevata, fino a 7 kg di cetrioli raccolti da una boscaglia.
La varietà è resistente alle malattie.
Гибрид «Зозуля» предназначен per la conservazione и заготовок. frutta
maturazione precoce, allungato, raggiunge 20 cm di lunghezza,
peso medio fino a 200 grammi. Ha un buon sapore, assente
amarezza, pelle sottile. Bush chiede terreno e cura, resistente
ad alcune malattie.
cocomeri «Маша» относятся к сверхранним гибридам. Dare il raccolto
1,5 mesi dopo la germinazione. frutta корнишонного типа, без
amarezza, buccia ricoperta di brufoli. Frutto lungo,
ondulato. Arbusti sredneroslye, fiori per lo più femminili.
Coltivato in serre e terreno aperto.
La varietà ibrida “Coraggio” richiede un’attenzione minima quando
in crescita. Non ha bisogno di impollinazione, produce raccolti precoci. Zelentsy
tipo di cetriolino, con buon gusto
Per la zona di agricoltura rischiosa si adattano i cetrioli “siberiani”
salatura. ” Loro sono обладают всеми необходимыми качествами:
– non richiedono impollinazione;
– dare una raccolta anticipata;
– raramente si ammala;
– resistere a temperature estreme.
Zelentsy растут пучками, что позволяет снимать высокий урожай.
frutta корнишонного типа, их дина редко превышает 7 см, а вес 55 гр.
Вкусовые качества отменные, сохраняются при conservazione.
Inoltre dappertutto è possibile crescere un grado ibrido “Zyatek”. Lo è
cespuglio autoimpollinato, adatto per serre e terreno aperto, facile
si abitua a qualsiasi condizione meteorologica. Dà un raccolto stabile
dolcissimo Zelentsov. La lunghezza dei cetrioli raggiunge i 12 cm e il peso è circa
100 gr.
Gherkin “Boy with a finger” si riferisce ai nuovi ibridi. d�
rendimenti stabili nonostante i capricci del tempo. Da un cespuglio
raccogliere fino a 7 kg di frutta. cocomeri одинакового размера, красивые и
delizioso. La lunghezza media di 10 cm. La carne è succosa, densa, senza amarezza,
saporito. La pelle di Zelentsi è ricoperta da grandi tubercoli.
Non ci sono difetti nella varietà.
Существует еще очень много огурцов для decapaggio, подобрать
adatto non è sempre facile. Utilizzare i consigli e
iniziare con varietà comprovate che sono state usate per anni
decapaggio. Cresci e preserva un nuovo ibrido con loro
specie. Allora il tuo tavolo sarà sempre croccante.
cetrioli.