Dieta dopo appendicite: cosa è possibile e cosacategoricamente impossibile. I principi di base e il menù dietetico approssimativodopo l’appendicite

Пн, 23 ноя 2015 Автор: Ярослава Овчаренко

Аппендицит — это очень распространенное
malattia chirurgica che rappresenta l’infiammazione
appendice (appendice del cieco).

La malattia può verificarsi a qualsiasi età, ma più spesso
soggetto a persone dai 10 ai 30 anni.

In caso di conferma della diagnosi di appendicite,
chirurgia di rimozione dell’appendice immediata
(аппендэкомия).

Contents

Основные принципы диеты dopo l’appendicite

Mantenere una dieta dopo l’intervento chirurgico è un collegamento importante sulla strada da percorrere
il recupero. Диету dopo l’appendicite необходимо соблюдать
в течение 3-4 недель — до полного выздоровления и
guarigione dei punti. A seconda del periodo di recupero emettere
четыре этапа диеты, которые различаются между
sono tipi di cibi e piatti. Tuttavia, per l’intero periodo di dieta emettono
una serie di principi di base che devono essere seguiti per
recupero rapido:

  • pasti suddivisi 5-6 volte al giorno,
  • piccole porzioni,
  • cibo liquido o macinato (purè di patate, mousse, gelatine, pappe, soufflé o
    zuppe)
  • solo cibi lavorati (cotto, cotto
    una coppia, bollita),
  • temperatura confortevole del cibo consumato (escludere freddo e
    caldo).
  • Nutrizione, compresa l’intera gamma di vitamine,
    minerali e sostanze nutritive.

Dieta per la prima volta dopo la rimozione dell’appendicite

В первые сутки после хирургического
intervento, l’intestino ha bisogno di tempo per riprendersi.
Pertanto, le prime 12 ore dopo l’operazione è consentito solo a bagnato
labbra con acqua, se necessario. Se la condizione generale
soddisfacente, nelle prossime 12 ore è permesso bere acqua
o brodo di riso, brodo secondario di pollo.

2-3 giorni dopo la rimozione dell’appendicite

Il cibo durante questo periodo dovrebbe essere preso con cura, piccolo
in porzioni, seguendo la motilità intestinale e in consultazione con
un dottore. Диета после аппендэктомии на 2-3 сутки может
comprendono:

  • pollo secondario o brodo vegetale,
  • purè di patate, zucca o purea di zucca,
  • filetto di pollo bollito,
  • brodo di riso o porridge di riso liquido,
  • yogurt magro senza additivi.

На этот период после операции из рациона полностью
esclusi:

  • legumi,
  • carni affumicate
  • alimenti contenenti fibre in grandi quantità (cavolo,
    mais, noci, pane),
  • latte,
  • cibi fritti, grassi, in salamoia e salati,
  • grasso,
  • bevande gassate
  • piatti speziati, spezie, condimenti,
  • alcol,
  • tè e caffè forti
  • qualsiasi cibo solido

Пример меню диеты dopo l’appendicite на 2-3
giorni:

1 pasto:

Purea di zucca al forno.

Fianchi di brodo

2 pasti:

Brodo vegetale a base di patate, cipolle, cavolfiore.

3 pasti:

Mousse di merluzzo al vapore.

Purea di zucca

4 pasti:

Purea di mela cotta.

5 pasti:

Lo yogurt è a basso contenuto di grassi, senza additivi.

6 pasti:

Kissel frutta.

Неделя после операции: диета dopo l’appendicite

Диета dopo l’appendicite на этом этапе нацелена на создание
condizioni favorevoli per la guarigione e la guarigione dell’intestino e
ripristinando il suo lavoro.

È importante evitare la stitichezza. Seguire prima i principi della dieta
трех дней, разрешается добавить:

  • alimenti contenenti fibre (carote, mele cotte,
    frutta secca, porridge di cereali, cotta in acqua),
  • carni magre (filetto di pollo, coniglio, vitello),
  • pesce magro (preferibilmente marino),
  • 10-15 g di burro
  • latticini a basso contenuto di grassi (kefir, yogurt, panna acida).

Особое внимание следует обратить на потребление
воды
. Ciò impedirà la disidratazione e
ulteriore stress del corpo e aiuta anche a normalizzare
lavoro intestinale. Si consiglia di utilizzare 1,5-2 litri di liquidi al giorno.
La maggior parte dovrebbe essere acqua non gassata, più piccola –
tè alle erbe e verdi, composte e succhi di frutta freschi senza
dolcificanti. Bere 1-2 bicchieri d’acqua prima e dopo i ricevimenti
cibo per mantenere l’equilibrio idrico. Dovrebbe essere escluso forte
tè e caffè, succhi di frutta, bevande gassate.

Пример рациона диеты dopo l’appendicite на первую
settimana:

1 pasto:

Porridge su acqua con albicocche secche, macinato.

2 pasti:

Mela cotta

Tisana

3 pasti:

Polpette di pollo nel loro stesso succo, al vapore.

Purea di barbabietole bollite.

4 pasti:

Purea di zuppa di carote, zucchine, patate con aggiunta di fresco
prezzemolo o aneto.

5 pasti:

Porridge di riso liquido sul latte con un pezzo di burro.

Composta di bacche (non concentrata).

6 pasti:

kefir

Первый месяц после операции: диета dopo l’appendicite

Окончание диеты dopo l’appendicite должно быть плавным для того,
in modo da non infliggere ulteriori recuperi solo sull’organismo recuperato
lo stress. Dopo la prima settimana della dieta l’elenco dei piatti consentiti
si espande, preparando dolcemente il corpo a cui ritornare
razione.

Verdure. Patate, cipolle, carote, porri,
sedano, zucca, zucchine, barbabietole. È permesso usare questi
verdure, separatamente, bollite, secche o purè e
aggiungendoli a zuppe, casseruole, omelette.

Utile da aggiungere erbe fresche (aneto, basilico, prezzemolo) a
piatti pronti, in quanto promuovono la digestione.

Frutti. Puoi mangiare lamponi, arance,
ribes, mandarini, mele, pesche, fragole. Dovrebbe pagare
concentrarsi sulla frutta con cereali grossolani o bucce duri quando si raschia
loro prima dell’uso.

Guarnire. Porridge di riso, grano saraceno, farina d’avena in acqua
o diluito con latte. Casseruole di pasta, verdure.
È permesso aggiungere funghi.

Carne. Usa carne a basso contenuto di grassi –
filetto di pollo, manzo, coniglio, vitello, filetto di tacchino.

Pesce. La preferenza è data alle varietà a basso contenuto di grassi.
pesce di mare – merluzzo, amico, spigola, pollock, passera,
navaga, tonno.

Farina. Puoi mangiare stantio nero e grigio
pane, pane bianco raffermo, pasticcini magri.

Prodotti lattiero-caseari Permesso di scremare o
разбавленное latte, нежирные сливки, йогурт без наполнителей,
kefir, cagliata grattugiata a basso contenuto di grassi.

Dolci. Marmellata, caramelle gommose, gelatina di frutta, miele,
frutta candita e frutta secca (albicocche secche, datteri, fichi, prugne).

Bevande. Tè alle erbe e verdi, caffè deboli
e tè nero con latte, cacao dolce, decotto di rosa canina o
mirtilli secchi, composta di frutta, gelatina di frutta.

Соблюдение диеты dopo l’appendicite в первый месяц очень важно —
la dieta influisce sulla composizione della microflora intestinale, riformandola.
È necessario evitare eccessi – molto dolci o salati,
grandi porzioni, piatti concentrati.

escludere:

  • legumi,
  • prodotti ricchi e cremosi,
  • piatti piccanti, fritti e affumicati,
  • okroshka, zuppe con la torrefazione, zuppa,
  • latte e formaggio grassi
  • maionese e salse,
  • cioccolato fondente
  • bevande gassate

Следует ограничить употребление кукурузы,
banane e patate anche a causa dell’elevato contenuto di amido
pere, nettarine e uva a causa dell’alto contenuto di zucchero.

Примерное меню диеты dopo l’appendicite на первый
mese:

1 ° giorno:

prima colazione:

Frittata al vapore con cipolla, peperone e prezzemolo.

Tè verde

2 colazione:

Verdure stufate (carote, patate, zucchine).

Succo di lampone

pranzo:

Zuppa di pesce di pollock con l’aggiunta di una piccola quantit�
miglio.

Grigio “ieri” pane.

Composta di frutta

pranzo:

Porridge di grano saraceno liquido sull’acqua.

Tritacarne con carne di manzo bollita.

Fianchi di brodo

Ora del tè:

Yogurt con pesca, datteri e fichi.

cena:

Tisana

Gelatina di frutta

2 ° giorno:

prima colazione:

Fianchi di brodo

Porridge su latte diluito con date.

2 colazione:

Pasta Casseruola

Gelatina di frutta

pranzo:

Zuppa di brodo di pollo con grano saraceno, carote, patate
e prezzemolo.

Cracker di pane integrale.

Marmalade.

Tè verde

pranzo:

Carota bollita e purea di zucca.

Passera cotta nel forno.

Mela cotta

Composta di frutta

Ora del tè:

Casseruola di ricotta con pesca.

Povero cacao.

cena:

Tisana

Purea di mele, pesche e zucca cotte.

3 ° giorno:

prima colazione:

Purè di formaggio magro a basso contenuto di grassi con l’aggiunta di una piccola quantit�
miele.

Tisana

2 colazione:

Funghi stufati con verdure.

Weighty (uzvar).

pranzo:

Zuppa di purea di cavolfiore e zucchine con aneto.

Omelette al vapore

Gelatina di frutta

pranzo:

Porridge di riso in acqua con l’aggiunta di burro.

Gnocchi di coniglio

Tè verde

Ora del tè:

Macedonia di mele, banane, metà arancioni,
vestito con yogurt magro.

cena:

kefir.

Fette biscottate dal pane grigio o bianco.

4 ° giorno:

prima colazione:

Перетертая запеченная тыква с небольшим количеством miele.

Povero cacao.

2 colazione:

Porridge in acqua con albicocche secche e prugne secche.

Tè verde

pranzo:

Zuppa di brodo a base di pesce persico con riso, carote, prezzemolo.

Grigio “ieri” pane.

Povero tè nero (può essere con il latte).

Gelatina di frutta

Ora del tè:

Purè di patate e carote liquide con l’aggiunta di verdure.

Polpette al vapore di vitello.

Composta di bacche

pranzo:

Fette biscottate dal pane bianco o grigio.

Marshmallow.

Tè verde

cena:

Tisana con una fetta di arancia.

Mela cotta

5 ° giorno:

prima colazione:

Ricotta sfoglia con frutti di bosco (lamponi, fragole, ribes).

Tè verde

2 colazione:

Verdure al forno (carote, zucchine, zucca).

Fianchi di brodo

pranzo:

Zuppa di cipolla, carota, funghi e prezzemolo.

Yogurt magro con datteri, albicocche secche.

Un decotto di mirtilli essiccati.

pranzo:

Filetto di pollo al forno con zucca e carote.

Basso tè nero

Marmalade.

Ora del tè:

Porridge di grano saraceno con latte

Composta di frutta

cena:

Tisana

Casseruola di ricotta

6 ° giorno:

prima colazione:

Povero cacao.

Porridge su latte con albicocche secche e miele.

2 colazione:

Frittata di verdure con zucchine, patate, cipolle ed erbe aromatiche.

Tè verde con una fetta d’arancia.

pranzo:

Brodo di pollo

Fette biscottate dal pane nero o grigio.

Porridge di grano saraceno in acqua.

Gelatina di frutta

pranzo:

Pollock bollito.

Carota bollita e purea di verdure.

Composta di bacche

Marshmallow.

Ora del tè:

Budino al vapore di latte.

Tè verde

cena:

Mela al forno con albicocche secche.

Yogurt.

7 ° giorno:

prima colazione:

Tisana

Macedonia di pesche, fragole, metà di banane,
vestito con yogurt magro.

2 colazione:

Porridge di zucca su latte diluito con riso.

Composta di bacche

pranzo:

Zuppa di zucca, carota, patate, zucchine con aneto.

Gelatina di frutta

Tè verde

pranzo:

Torte di pesce al vapore salmone

Pasta Casseruola

Un decotto di mirtilli essiccati.

Marmalade.

Ora del tè:

Casseruola di ricotta

Tè verde

cena:

Purea di mele cotte e prugne secche.

kefir.

Dopo un mese, torna alla dieta precedente,
limitando per 2 mesi:

  • piatti grassi, affumicati e speziati,
  • uva, succhi d’uva,
  • bevande gassate
  • alcool.

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