Сб, 08 окт 2016 Автор: Мария Тузовская
Anguria – un simbolo dell’estate. I frutti succosi si dissetano perfettamente, e
è in questa stagione che sono facili da trovare.
Salva i cocomeri per diversi mesi, non rovinare,
conservato tutto ciò che è utile, che non hanno perso il loro
il gusto non è facile.
Ma conoscendo tutte le caratteristiche di conservazione di queste bacche giganti, e in
Vacanze invernali puoi coccolarti e conoscere i tuoi cari
tavolo estivo delicato.
Contents
Quali cocomeri possono essere conservati a lungo?
Prima di decidere come conservare i cocomeri a casa, loro
bisogno di scegliere il giusto
Il frutto deve essere di media grandezza, intero e forte: nessuna crepa,
tagli, ammaccature, segni di shock e scottature solari e il suo
la superficie è liscia e uniforme. Più è densa la crosta dell’anguria, meglio è.
Proteggerà più efficacemente la polpa dalle influenze esterne.
Se si utilizza il cocomero per la conservazione, è importante conoscere la sua varietà e
tempo di raccolta. Preferite varietà successive
per esempio, Chill, Peasant, Lezhky. Ed è meglio comprare bacche in
fine settembre. In autunno, i frutti maturano indipendentemente, senza aiuto
preparati chimici, quindi in loro meno nitrati.
Se prevedi di mantenere i cocomeri coltivati indipendentemente,
è necessario raccoglierli particolarmente accuratamente, in guanti, non
danneggiando la superficie delle bacche. È necessario piegare su un panno morbido e pulito
o un altro, permettendo di “respirare” la superficie e in modo che il frutto non lo faccia
toccati l’un l’altro.
Cocomeri correttamente selezionati nel loro insieme, soggetti a
благоприятных условий può essere immagazzinato от 1 до 5 месяцев.
Dove conservare i cocomeri?
Per salvare i cocomeri a casa, è necessario prendersi cura di
dove metterli. Sia nell’appartamento che nella casa privata c’è
l’opportunità di mantenere il trattamento estivo fino all’inverno. La cosa principale è
la posizione del frutto dovrebbe essere:
-
Buona circolazione d’aria
-
La temperatura costante non è superiore a 6 e non inferiore a 1 grado di calore
-
Umidità nell’intervallo 60-80% di sicurezza della luce
В квартире для хранения ягод подойдут:ванная,
dispensa, una stanza dove non c’è illuminazione e sempre fresca, mezzanino,
balcone o loggia, se non c’è temperatura sotto lo zero.
В случае с частным домом хранение арбузов
possibile in più posti, in quanto non puoi essere limitato
parte residenziale della casa. Le condizioni necessarie possono essere create in soffitta, in
garage, cantina, nella cucina estiva o in veranda.
Quali sono i modi per conservare i cocomeri?
Gli amanti di queste succose bacche giganti hanno inventato molto
modi in cui vi è la possibilità di tenere angurie al
primavera. Eccone alcuni:
1. Appendere la frutta avvolta con un panno naturale nella rete.
tessuto non tessuto
2. Spalmare la superficie delle bacche con una spessa soluzione di argilla, paraffina
o strato di cera 1 cm di spessore. Tale shell protegger�
il frutto dell’umidità esterna eccessiva, cioè, impedirà la formazione
Muffa e mantienila succosità.
3. Metti il gambo dei cocomeri nelle sandbox,
cenere di legno o grano secco. Questo simula le condizioni.
il terreno in cui vengono coltivate le bacche.
4. Circonda il frutto da tutti i lati con la paglia, lo spazio tra
Anche le angurie devono essere riempite. La paglia impedirà il contatto
frutti con una superficie dura e proteggere la crosta dai danni, in più
raccoglierà l’umidità in eccesso.
5. Metti le bacche sul muschio di sfagno di sfagno, in precedenza
dopo averlo asciugato Assorbe perfettamente l’umidità in eccesso, non danneggia
la superficie del frutto e ha un effetto disinfettante, non permettendo
sviluppare tutti i tipi di funghi e batteri.
Cos’altro hai bisogno di sapere per salvare i cocomeri?
Scegliere un’opzione conveniente per conservare i cocomeri a casa,
Dopo aver fornito il necessario livello di temperatura e umidità, è necessario sapere
ancora un certo numero di sfumature.
Per tutto il periodo di conservazione i cocomeri devono essere periodicamente
gira
• Queste bacche enormi hanno spesso un peso significativo, più carne
Ha una consistenza delicata. In un feto che è rimasto in una posizione
Alcuni mesi, molto probabilmente inizieranno alcune deformazioni,
che influenzerà negativamente la sicurezza dell’anguria.
• È importante ridurre al minimo tutti i contatti del frutto con qualsiasi
superfici dure, anche l’una con l’altra.
• Anguria, collocata in un grande contenitore metallico chiuso
(pan, secchio, coperto con un coperchio), e lasciato al buio, no
bisogno di mettere in frigo. Questo metodo di archiviazione è simile.
restare bacche in cantina. Non conservare i cocomeri vicino a
altre verdure, in particolare le patate. Quando possibile
Si consiglia di assegnare una stanza separata. L’oscurità assoluta non lo è
meno importante della temperatura e dell’umidità quando si conservano i cocomeri
• Prima di inserire la frutta nel luogo preparato, è necessario
lavali e asciugali. Quindi meno probabilità di riprodursi dannoso
microrganismi sulla superficie delle bacche.
• I cocomeri lasciati per la conservazione dovrebbero essere controllati regolarmente in
un frutto accidentalmente rovinato non ha danneggiato gli altri.
Conservazione dei cocomeri a casa per lungo tempo –
lavoro fastidioso. Ma il tempo e lo sforzo speso valgono la pena. Al freddo
inverno è tempo quindi dovrai salutare l’estate sotto forma di fresco
fetta dolce succosa di cocomero maturo.
