I benefici e i rischi dei semi tostati In cosa consisteil prodotto, come prepararlo adeguatamente, i benefici e i danni del frittosemi di girasole

Вт, 17 май 2016 Автор: Виталий Шеломидо

Quante volte nell’infanzia abbiamo sentito dai genitori che molti
semi di girasole кушать вредно, что из-за них могут появиться проблемы
appendicite, e infatti, cliccandole sulle persone è un segno di brutto
tono.

Naturalmente, ogni domanda ha due facce della medaglia, ognuna delle quali
chi ha bisogno di essere introdotto.

Vediamo quale tipo di beneficio e danno possono essere fritti
semi, e quale di essi supera.

Contents

Semi tostati: composizione, come applicare

I girasoli furono introdotti in Europa nel 16 ° secolo, ma
tempo erano considerati esclusivamente come piante ornamentali,
e sul fatto di produrre cibo dai loro frutti non è nemmeno
stava andando Tuttavia, qualche tempo dopo, le persone hanno provato a fare clic sui semi.
girasole e gli è piaciuto. Per quanto riguarda l’olio di girasole,
è apparso molto più tardi, a metà del XIX secolo. Come si è scoperto
l’olio più delizioso è stato ottenuto da piccoli grani, puliti
che è stato il più difficile.

Oggi i semi di girasole sono ampiamente usati in
cucinare e non solo. Cosa possiamo dire, se la Russia è
il più grande produttore di semi di girasole nel mondo. grande
Popolare nel nostro tempo sono i semi di girasole in fritti
la forma ed è difficilmente possibile trovare una persona a cui non piace il tempo
tempo di lanciare un seme nel tuo tempo libero. Ed è già possibile
chiamare un’abitudine seria è simile al fumo, per molte persone
solo per le orecchie non puoi trascinarli via.

Va notato che il girasole è incredibilmente utile.
una pianta contenente molte vitamine benefiche e
oligoelementi. I semi di girasole crudi sono costituiti dai seguenti
componenti:

  • acqua – 7,5 g;

  • proteine ​​- 20,5 g;

  • carboidrati – 10 g;

  • Grasso – 53

Anche nei semi raccolti un’enorme quantità di vitamine A, B, C,
E, K. Inoltre, i semi contengono un sacco di utili per
sostanze minerali del corpo umano come:

  • calcio;

  • potassio;

  • fosforo;

  • ferro;

  • zinco;

  • magnesio e altri

Nonostante la massa di sostanze nutritive contenute in
semi di girasole, possono trasportare e pericolo. L’intero problema è
che sono spesso cresciuti alla periferia delle principali rotte. se
i girasoli crescono esclusivamente in aree ecologicamente pulite o all’interno
lontano dalle aree dei gas di scarico, quindi la questione del loro danno
non è nemmeno salito.

I semi di girasole sono frutti di girasole, e sono coltivati ​​da soli.
i campi sono abbastanza veloci. Sfortunatamente, non possiamo saperlo con certezza
che tipo di semi “store” usiamo, per cosa portano
il nostro corpo: beneficio o danno? Questo problema sarà dedicato a
questo articolo.

Semi tostati: qual è il beneficio per il corpo?

Semi di girasole

I semi di girasole tostati hanno molte proprietà utili, tra cui
che devono evidenziare quanto segue:

1) nella composizione dei semi di girasole ci sono fibre alimentari,
su cui può avere un effetto positivo
tratto gastrointestinale;

2) il prodotto contiene acidi grassi saturi,
prevenire il colesterolo;

3) i semi contengono molto utile
аминокислот и oligoelementi. Il magnesio aiuta a rafforzare
sistema nervoso e normalizzazione del cuore. Lo zinco è un minerale
che monitora la nostra salute e bellezza: rinforza le unghie,
migliora la carnagione, migliora l’immunità;

4) i semi non arrostiti migliorano l’appetito, e
immaturo – abbassando la pressione sanguigna;

5) semi di girasole – il vero depressivo naturale,
quindi è utile usarli con stress, ansia e
allarmi;

6) il prodotto contiene una straordinaria composizione vitaminica che
quasi completamente in grado di sostituire la vitamina sintetica
complessi. Ad esempio, la presenza di grandi quantità di vitamina A in
contribuisce al ringiovanimento della pelle e ne impedisce il suo
invecchiamento precoce e migliora anche la vista. Vitamina E
aiuta a sbarazzarsi di depressione, insonnia, rimozione
brufoli e forfora. La vitamina D può migliorare la digeribilit�
calcio;

7) il prodotto contribuisce al recupero accelerato del corpo
dopo varie malattie e virus, aiuta a guarire le ferite;

8) i semi di girasole sono molto utili per le malattie cardiache,
aterosclerosi, aiuta a far fronte alle malattie del fegato e della galla
una bolla;

9) non è necessario cuocere troppo i semi, poiché iniziano a perdere
la maggior parte delle sue proprietà benefiche. È meglio asciugarli un po ‘
pan, li renderà ancora più utili.

Semi di zucca

Oltre al tradizionale girasole, molto popolare anche
goditi i semi di zucca Alcuni nutrizionisti mettono la zucca
i semi di girasole per le loro proprietà benefiche sono persino più alti dei semi di girasole. K
Ad esempio, i semi di zucca sono in grado di normalizzare la pressione sanguigna,
quindi, sono molto utili alle persone che soffrono di ipertensione. persone
avendo un apparato vestibolare debole, si raccomanda di usare
semi di zucca con nausea.

Inoltre, questo prodotto è consigliato per le donne incinte.
mamme che allattano, come nei periodi iniziali gravidanza a loro
sarà più facile tollerare la tossicosi con l’aiuto di frutta secca di zucca.
Durante l’allattamento, il bambino riceverà con la madre
latte tutte le sostanze nutritive dei semi, compresa l’intera vitamina
complesso, elementi traccia e così via. persone страдающим от сильных
costipazione, sarà utile usare i semi di zucca, che sono anche
aiuterà a rimuovere il cadmio dannoso e il piombo dal corpo.

se прикладывать сырые семена к ранам, можно значительно
accelerare la loro guarigione. Aiuteranno anche a sbarazzarsi dei vermi
parte dei rimedi popolari. Rappresentanti della metà forte
umanità questo prodotto sarà molto utile perché
È un eccellente profilattico contro la prostatite.
Inoltre, i semi di zucca, come i semi di girasole, sono meravigliosi.
anti stress.

Semi di girasole e di zucca – un prodotto molto gustoso e sano,
quale natura ci ha dato. Ma ancora con il loro uso
la quantità di frutta mangiata dovrebbe essere controllata, dal momento che
prendere in considerazione altri fattori, ad esempio, l’individuo possibile
intolleranza del corpo. In ogni caso, i semi hanno una massa
proprietà utili, cosa possiamo dire, se sono raccomandate anche
mamme che allattano. Inoltre, le sementi sono il principale fornitore di energia,
che è necessario per lo sviluppo e la crescita del corpo, particolarmente utile per loro
combinare con i verdi.

Semi di girasole tostati: qual è il danno per la salute?

Nonostante i numerosi vantaggi dell’utilizzo di questo prodotto,
i semi possono anche danneggiare il nostro corpo. Naturalmente danno
non può essere paragonato ai grandi benefici di questo prodotto naturale,
ma non dovresti tacere neanche su questo.

Il prodotto non può essere utilizzato da persone che lo hanno
seguenti malattie:

  • colite;

  • энтероcolite;

  • gotta;

  • ulcera allo stomaco.

La nocività del prodotto sta nel fatto che contiene
troppi oli e carboidrati. Tuttavia, lui è molto
калориен, и один стакан жареных semi di girasole содержит более 700 Kкал,
che può essere equiparato a una buona porzione di spiedini di maiale. pertanto
non è necessario abusare, specialmente le persone che stanno guardando la loro figura,
perché per ottenere il beneficio dai semi hai bisogno solo di 2 cucchiai. l.
prodotto.

se вы жарите семечки на дому, нужно следить за тем чтобы они
non erano troppo cotti, perché in questo caso possono perdere
la maggior parte delle sue componenti utili. Per evitare questo, meglio
asciugarli al forno e non friggerli in padella. Anche rifatto
i semi sono pericolosi perché iniziano a comparire in oli ossidanti
agenti cancerogeni che, se usati regolarmente, possono diventare
causa del cancro.

Il componente più dannoso nei semi tostati è il cadmio. il
l’elemento chimico può entrare nel prodotto dallo scarico
gas per automobili. Kак уже упоминалось выше, большой проблемой
è che i girasoli nel nostro paese sono spesso coltivati
non lontano dai grandi binari, da dove entra nello stabilimento
elemento dannoso. Kадмий в максимально большом количестве содержится
nei semi “store”, specialmente in quei pacchetti che sono lunghi
giacere sul bancone. Nei semi freschi, il cadmio può anche
essere, ma non in un numero così grande.

Kак правильно жарить семечки?

se вы проживаете в сельской местности или у вас есть дачный
trama significa che c’è l’opportunità di coltivare girasole o zucca in
a casa, perché sono i frutti coltivati ​​da soli,
sono la più alta qualità. Kак же их правильно пожарить
te stesso?

Per i semi di tostatura, una padella in ghisa con a
fondo spesso Prendi la padella, scaldala e versala sopra
semi. Assicurarsi che la padella sia completamente asciutta e
abbastanza caldo e inoltre non dimenticare di mescolare regolarmente
semi di girasole Il fuoco espone lentamente, saranno buoni su di esso
asciutto, e il calore sarà uniforme. Kогда шелуха
comincerà a scoppiettare, quindi tutto è pronto! Di per sé, ci proviamo
prontezza.

se продукт готов, добавляем в сковороду немного подсолнечного
olio raffinato per dare il sapore desiderato. Ancora una volta tutto
mescolare e togliere la padella dal fuoco.

Su questo, forse, tutto. Alla fine, vorrei ricordartelo
il prodotto, anche il più apparentemente utile e innocuo, è capace
danneggiare il corpo se lo usi immensamente. pertanto если
ti piace friggere i semi di girasole fritti, non dimenticarlo
saranno utili solo se la misura è rispettata, altrimenti
sono possibili conseguenze indesiderabili.

Kушайте семечки в меру и будьте здоровы!

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