Чт, 14 июл 2016 Автор: Юлия Еркова
Poche persone nella lista delle bacche utili prima cosa
chiamato mirtilli. Avere un insieme di elementi utili nel suo
composizione e usato per trattare varie malattie, mirtilli
immeritatamente si è rivelato essere tra i prodotti dimenticati. Cosa sono i mirtilli utili
e chi dovrebbe prestare attenzione a questa bacca?
Contents
Cosa sono i mirtilli utili: уникальный состав
Le piccole bacche nere sono in realtà una fonte
vitamine e contengono molte sostanze nutritive.
La struttura comprende:
• acqua – è l’elemento principale ed è 85
g;
• proteine, carboidrati e grassi;
• клетчатка в объёме 2,5 g;
• un po ‘di cenere;
• beta-carotene o vitamina A utili per la visione;
• Le vitamine del gruppo B sono tiamina, colina, riboflavina, piridossina,
acido pantotenico;
• vitamine K, E, PP, acido ascorbico;
• oligoelementi: zinco, selenio, ferro, rame, manganese;
• macronutrienti come fosforo, calcio, magnesio, potassio,
sodio.
Il contenuto in quantità specificate di queste sostanze rende
una bacca così sana Caloria ai mirtilli
abbastanza basso 0 totale 57 Kcal per 100 g di bacche.
Quali mirtilli hanno proprietà utili
Grazie alla composizione vitaminica, i mirtilli possono essere considerati unici.
bacca, utile in varie malattie.
1. Богатые антиоксидантами плоды черничного
la boscaglia è in grado di prevenire lo sviluppo del cancro agendo su
a livello cellulare sull’istruzione di scarsa qualità e inibendoli
diffusione. Non c’è da meravigliarsi che usano i mirtilli in produzione.
farmaci anti-cancro.
2. Насыщенный витаминный состав способен
rafforzare il sistema immunitario, quindi le bacche sono utili da mangiare durante le epidemie
influenza per la prevenzione e il trattamento del raffreddore. Anche i bambini
ai pediatri si consiglia di dare piccole bacche curative
quantità.
3. Давно известно, что черника полезна
per vista Si scopre che la bacca può sbarazzarsi di
una varietà di malattie degli occhi, tra cui congiuntivite, una diminuzione in
visione, distacco della retina e adattamento alterato degli occhi a
luce scura e dura.
4. Черника способна очищать организм от солей
metalli e scorie e migliorare i processi metabolici.
5. Le bacche hanno proprietà antinfiammatorie
свойством, поэтому ими часто лечат заболевания печени,
reumatismi e malattie della colecisti.
6. In alcuni casi di diabete
Si consiglia di utilizzare i mirtilli per normalizzare il livello di zucchero in
il sangue.
7. Отвар из черники обладает вяжущими
proprietà grazie ai tannini e ben salva da
diarrea, infiammazioni orali, mal di gola, faringite.
8. Сушёные ягоды можно употреблять тем людям,
chi soffre di diarrea e cistite.
9. Черника, входящая в состав
косметических средств, увлажняет и оздоравливает
la pelle.
10. Один из диетических продуктов считается
mirtilli, il cui contenuto calorico è piuttosto basso e la quantit�
alto benefico e nutriente.
11. Благодаря частому потреблению ягод
кустарника существенно улучшается память.
12. Полезна черника беременным женщинам, так
ricco di vitamine.
13. Ягода обладает от природы мощными
effetti antisettici e anti-invecchiamento.
14. Регулярное употребление черники
способствует очищению il sangue.
15. Le bacche aumentano significativamente l’emoglobina.
grazie all’interazione tra acido malico e ferro, impediscono
sviluppo di anemia.
16. ilещества флавоноиды в составе ягод
rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, renderli meno fragili e migliorare
circolazione del sangue in generale.
17. Отвар из черники эффективен при лечении
emorroidi.
18. Переработанные ягоды в кашицу способны
заживлять раны, ожоги, воспаления и другие повреждения
copertura della pelle.
Rami di applicazione dei mirtilli: i benefici e il danno delle bacche
Помимо народной медицины и домашнего di utilizzo,
i mirtilli possono essere applicati nelle seguenti direzioni:
• per perdita di peso;
• per le donne incinte;
• in cosmetologia.
A causa del suo basso contenuto calorico, la bacca è diventata popolare in
varie razioni dietetiche. In realtà benefici
il mirtillo ha più: migliorato metabolismo, eliminazione delle tossine da
il corpo; rafforzamento generale dell’immunità. Il mirtillo contribuisce
bruciando il peso in eccesso fino alla deposizione nel corpo. per
ottenere risultati rapidi possono essere utilizzati “giorni di mirtilli”,
tuttavia, non dovrebbero essere abusati. Puoi usare la bacca
fresco e puoi aggiungere ai cocktail di kefir.
Nella dieta delle future mamme dovrebbe essere molto utile
frutta, bacche, verdure e altri prodotti. ricchezza
vitamine di mirtillo e microelementi essenziali
impossibile non apprezzare. per беременных, часто страдающих пониженным
l’emoglobina e, di conseguenza, l’anemia, i mirtilli dovranno
a proposito. In caso di raffreddore, influenza, stitichezza, problemi di vista,
disordini metabolici i mirtilli saranno la medicina perfetta. ma
nel caso delle donne incinte, i mirtilli possono portare entrambi i benefici e
danno. Al fine di non causare allergie alimentari bacche possono mangiare in futuro
mamme subito dopo aver mangiato.
Sulla base del mirtillo viene prodotta una massa di idratanti per
la pelle. La bacca è benefica influenza anche la condizione dei capelli, facendoli
lucido e setoso.
Mirtilli: controindicazioni
Come ogni prodotto, anche i mirtilli hanno le loro controindicazioni
applicazione.
1. La bacca non è adatta alle persone con problemi pancreatici.
ghiandola o malattie croniche.
2. Se sei allergico alla pianta o intolleranza individuale
difficilmente puoi apprezzare tutti i benefici del frutto.
3. Le persone che soffrono di ossalaturia non sono rigorosamente
bacche consigliate Con questa malattia, insieme con l’urina di
sali di acido ossalico vengono rilasciati nel corpo, che indica
disturbi nei reni.
4. L’abuso di bacca può causare stitichezza.
Per non apparire quando si usano le controindicazioni dei mirtilli,
dovrebbe sempre essere consapevole del senso della proporzione. Valore particolarmente attento
essere donne incinte e madri che danno i mirtilli ai bambini.
Risparmiare vitamine nei mirtilli: regole per la raccolta e la conservazione
I mirtilli più utili, ovviamente, possono essere indipendenti.
raccogliere. Cresce nei boschi, ama l’umidità e l’ombra. Invia per
è meglio al mattino o alla sera, portando con sé un cesto di vimini.
Le bacche pieghevoli dovrebbero essere attentamente, in modo che la loro struttura delicata non lo faccia
danneggiato da Raccogli meglio dai giovani cespugli.
Scegliendo i mirtilli sul mercato, concentrati sull’aspetto. frutti di bosco
dovrebbe essere circa della stessa dimensione con un’uniforme satura
colore liscio e asciutto
Per deliziare i propri cari con bacche gustose tutto l’anno, mirtilli
può essere essiccato o congelato. Ci sono molte ricette tra
che puoi scegliere il miglior metodo di archiviazione adatto
per te
1. Essiccazione frutti di bosco для этого способа отбираются
lavarli accuratamente con acqua pulita prima e
asciugare È quindi possibile selezionare uno dei metodi di asciugatura esistenti,
который будет удобен per te I mirtilli secchi possono essere freschi
aria, usando il forno o un essiccatore speciale. minimo
La temperatura dovrebbe essere impostata su 40 ° C e quindi aumentata.
fino a 70 ° C. I mirtilli secchi possono essere conservati per 2 anni, quindi è utile
proprietà e gusto inizieranno a svanire.
2. Congelamento. per такой процедуры идеально
misura le bacche più grandi. Devono essere selezionati e indossati
pallet e congelare e poi decomporre in contenitori convenienti e
conservare nel congelatore.
Anche i mirtilli possono essere conservati in riciclato
la forma.
1. frutti di bosco, перетёртые с сахаром. il
lattine sterilizzate sono piene di bacche lavate e di alta qualità,
coperto di zucchero e arrotolato al momento giusto.
2. Sciroppo ai mirtilli. Necessari 3 kg di bacche
mettere in una casseruola, aggiungere acqua e cuocere. Quindi da loro
spremere il succo, aggiungere 1,5 kg di zucchero e cotti di nuovo. Forse dentro
il processo di formazione di schiuma, che dovrà essere rimosso.
Lo sciroppo pronto per il caldo è distribuito su lattine riscaldate o
Bottiglie e ben chiuso.
3. Succo di mirtillo. Necessari i frutti di bosco
messo sotto la stampa Con l’aiuto dell’acqua bollente dalle bacche puoi ottenere di più
succo di frutta. Il concentrato risultante viene diluito con acqua, aggiunto con
bere zucchero e riscaldato. Quindi puoi arrotolarlo
banche.
Qualsiasi opzione proposta ti consente di salvare il più possibile
in mirtilli proprietà utili. Per qualsiasi disturbo anche in inverno tu
sempre a portata di mano sarà un rimedio naturale.
