Per quanto tempo puoi conservare le uova (cresciute e crude) inil frigo. Condizioni di conservazione delle uova: norme di sicurezza

Ср, 18 май 2016 Автор: Виталий Шеломидо

Nonostante il fatto che nel nostro tempo non ci siano problemi con i prodotti in
negozi e supermercati, la maggior parte delle casalinghe lo fa ancora
acquisti di molti prodotti “con riserva”, riguarda non solo farina e
Tutti i tipi di cereali, ma anche uova.

Prendi in considerazione che in frigorifero le uova possono mentire tanto
per favore, e non presto rovinare.

Tuttavia, questo non è del tutto vero, poiché anche questo prodotto ha
proprietà rovina, che a sua volta può portare a
conseguenze indesiderabili.

Vediamo quante uova possono essere conservate in frigorifero
e oltre.

Contents

Tempo di conservazione

  • Fino ad ora, il concetto di un uovo di dieta è sopravvissuto, che
    memorizzato non più di 24 ore. Questo prodotto contiene di più
    un gran numero di sostanze nutritive e i suoi benefici non sono esposti
    nel dubbio.

  • Se il prodotto viene memorizzato da 1 a 25 giorni, allora questo è già un tavolo
    un uovo che può essere consumato dopo un minimo di temperatura
    elaborazione.

  • Se un uovo viene conservato per 25-45 giorni, quindi mangiarlo.
    può essere bollito solo in forma “fredda”, anche se così
    usato come ingrediente aggiuntivo nell’impasto, può condurre
    к conseguenze indesiderabili.

Condizioni di conservazione

Il prodotto deve essere conservato in qualsiasi luogo la cui temperatura
varia da +3 a 20 ° C. Questo posto è di solito
diventa un frigorifero, che nel nostro tempo è praticamente dentro
qualsiasi casa

Prima di posizionare le uova, non è necessario esporle
trattato termicamente perché il guscio può proteggere in modo affidabile
tutto il contenuto di influenze esterne e hit di qualsiasi tipo
microrganismi. Risciacquare il prodotto solo quando
lo mangerai crudo. Ma se lui è in questa forma
giacciono in frigorifero per più di un giorno, senza
l’elaborazione per usarlo non è raccomandata.

Quanto puoi conservare diversi tipi di uova nel frigorifero

Naturalmente, oltre alle uova di pollo, nella dieta può essere usato e
altre specie, buone sul mercato oggi ce ne sono
specie.

Più spesso trovato sul mercato, senza contare le uova di gallina – questo è
quaglia, tacchino e oca. Certo, ognuno di questi
le specie hanno le loro proprietà uniche, cioè sono immagazzinate con
termini diversi

1. Uova di pollo, come già detto sopra, hanno una durata di conservazione in
fino a 90 giorni in frigorifero, e puoi mangiarli solo
в случае жесткой термической elaborazione. Se da un prodotto (proteina)
un odore marcio emana – questo indica che usare
non può essere nel prodotto, in quanto è un pericolo
salute.

2. Come per le uova di quaglia, nonostante il fatto che loro
significativamente inferiori alla popolarità del pollo, si verificano anche
abbastanza spesso. Sono monocromatici maculati e
taglie minori Questo prodotto è usato più spesso in
bollito per diverse salse o nel formaggio, mentre segue una dieta.
La durata di conservazione di questa varietà di uova è di 30 giorni, ma il massimo
possono essere avvantaggiati conservando non più di 10 giorni, quindi
iniziano a perdere le loro proprietà benefiche e possono rappresentare
certo pericolo per il corpo.

3. Le uova d’oca, come gli uccelli stessi, si distinguono per le grandi dimensioni
dimensioni. Le uova d’oca sono spesso usate per fare l’impasto.
o friggere perché sono molto più adatti a questo rispetto a
pollo. Per quanto riguarda la durata, non sono molto lunghi –
un massimo di 14 giorni, questo è dovuto alla presenza nella loro composizione di determinati
sostanze che si deteriorano molto più velocemente rispetto ad altri tipi di uova.

4. Le uova di tacchino sono anche abbastanza grandi, ma sono molto
meno comunemente usato in cucina rispetto ai tipi descritti sopra. memorizzata
un tale prodotto è più o meno lo stesso delle uova di gallina.
Gli esperti dicono che possono essere aggiunti al cibo dopo
trattamento termico per 2-2,5 mesi.

Quanto puoi tenere le uova sode nel frigorifero

Oltre a conservare il prodotto nella sua forma grezza, la tempistica non è meno curiosa.
хранения вареных яиц в il frigo. Le uova sode
molto popolari in cucina, sono aggiunti a tutti i tipi di
Piatti, insalate e pasticcini, oltre che serviti pronti
alcune vacanze (ad esempio, Pasqua).

Tempo di conservazione яиц в сыром и вареном виде серьезно разнятся.

Gli esperti di tecnologia alimentare ritengono che il prodotto in
bollito può essere memorizzato non più di 20 giorni dalla data di implementazione
trattamento termico, queste osservazioni si riferiscono esclusivamente a
uova sode

Любопытный факт: при хранении продукта в
la temperatura bollita non ha importanza. il
c’è in quale posto del frigorifero non sarebbe, il massimo
la loro soglia di archiviazione non cambierà. Tuttavia, secondo
esperti, la temperatura migliore per il loro stoccaggio è da +2 a
+ 4 ° C.

Non è consigliabile tenere le uova bollite senza frigorifero.
poiché durante la cottura ha la proteina denaturato
maggiore suscettibilità alla biodegradazione. Quindi, dopo 12 ore
un tale prodotto ancora considerato utilizzabile, ma gi�
dopo 24 ore non è consigliabile aggiungerlo al cibo.

Per quanto tempo puoi conservare le uova sode senza un frigorifero?

Se la tua casa è a temperatura moderata,
il prodotto può anche essere conservato fuori dal frigorifero, tuttavia la sua durata non lo è
superare i 2-3 giorni. Se stiamo parlando di uova preparate per
Le vacanze di Pasqua, la loro scadenza aumenta a una settimana
poiché la loro superficie è trattata con olio di girasole a
dai loro splendore Così iniziano i piccoli pori nel guscio
zoccoli e l’uovo sarà in grado di sopravvivere più a lungo.

Speriamo che le informazioni fornite ti saranno utili,
ed essere in grado di avvertirti contro conseguenze spiacevoli. Ricordalo
è meglio usare le uova immediatamente, senza aspettare che il loro termine sia
giunto alla fine. Nutrizionisti e specialisti raccomandano l’uso
il prodotto dopo una conservazione prolungata è necessario solo nel caso
necessario, perché un uovo fresco è il più utile.

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