Pere tardive: le migliori varietà per il sud e il nordregioni. Differenze di frutta e date di maturazione delle pere tardive

Чт, 17 май 2018 Автор: Семён Иванов

Le varietà di pera precoce maturano in luglio e agosto. loro
i frutti sono solitamente succosi, fragranti, con un gusto eccellente. Ma sfortunatamente
a causa della loro elevata succosità e basso contenuto di solidi, non lo sono
soggetto a stoccaggio e trasporto anche brevi, sono adatti
che per l’uso nella qualità fresca e la trasformazione in succhi e
composte.

La marmellata di loro risulta troppo acquosa, asciuga le fette
su frutta secca è quasi impossibile.

La raccolta delle varietà autunnali matura a settembre. Questi frutti sono di più
denso e mortale. Fanno degli spazi eccellenti: le fette non lo sono
bollito di frutta in umido, la marmellata è spessa, la frutta secca è eccellente
coerenza. Filmato per raggiungere la massima maturazione, possono essere memorizzati 1-2
mesi.

Le pere invernali vengono raccolte a ottobre e persino all’inizio di novembre. A questo
nel momento in cui sono ancora solidi e non troppo gustosi. Gusto, aroma e
tenerezza la loro polpa acquisisce solo dopo qualche tempo
stoccaggio, ma fresco, hanno la possibilità di sdraiarsi
a metà inverno, e in appositi magazzini fino alla primavera.

Sembra logico che i giardinieri dovrebbero avere varietà da giardino di tutti
periodi di maturazione: per il consumo estivo, la lavorazione e lo stoccaggio.
Ma nella maggior parte dei casi è necessario essere limitati ai primi due
in gruppi.

Contents

Varietà per una lunga estate

La limitazione più ovvia è la durata della stagione di crescita.
periodo. Dalla fioritura degli alberi alla raccolta dei frutti tardivi passa 5
mese, e tutto questo tempo dovrebbe essere tempo caldo. Se il raccolto
cadranno sotto le prime gelate che potrebbero già essere a settembre, quindi
le pere diventeranno inadatte per la conservazione a lungo termine: cellulare
i processi in essi si fermeranno, la parte congelata morirà, e attraverso
agenti patogeni di putrefazione penetrano nella pelle danneggiata.

Inoltre, dopo la raccolta, l’albero ha ancora bisogno di tempo per
preparando per l’inverno. Se il gelo colpisce presto, allora boccioli teneri,
legname non digerito e radici in pensione possono seriamente
soffrire. Ma anche dopo un lungo autunno gelido albero
difficile da sostenere – i suoi tessuti non sono abbastanza fitti, e il sonno invernale
superficiale, perché presto hai bisogno di svegliarti per il prossimo
fioritura.

Inoltre, la pera è per natura più resistente alla siccità di un melo,
ma peggio tollera l’alta umidità. In un clima umido, lei
gravemente colpito da malattie fungine, in particolare da scabbia. se
le varietà a maturazione precoce hanno ancora il tempo di maturare con una leggera sconfitta, quindi
i frutti tardivi spesso perdono qualsiasi valore di merce.

Così lunga primavera calda, estate e autunno, inverno mite, asciutto
aria – tali condizioni naturali esistono solo nel sud della Russia, in
Moldavia, Ucraina, Caucaso e altre regioni meridionali. cioè
le migliori varietà tardive sono tradizionalmente coltivate qui, molte delle quali
che portano i geni delle sottospecie locali della pera selvatica: caucasico,
mandorla, foglia di ulivo, siriano. Sono costantemente aggiunti
moderno, ancora più delizioso, elegante e resistente
malattie.

Лучшие старые сорта: Кюре (Вильямс зимний),
Concord, Artyomovsk Winter, Vera Kiev, Vera Michurina, Dyushes
Inverno, Pass-Crassin, Josephine, Bere Ardanpon, Inverno
kubarevidnaya.

Современные зимние сорта: Сокровище, Елена,
Zest of Crimea, Emerald, Maria.

Opzioni per i nordisti

I nordisti che coltivano varietà invernali non funzioneranno. Ma con l’autunno
la situazione negli ultimi anni è migliorata in modo significativo – ce ne sono stati
varietà suddivise in zone per la Bielorussia, la zona centrale, anche per
Nordovest e Ural.

Рекомендуемые позднеосенние сорта: Февральский
souvenir, Mlievskaya, Dekabrinka, Uralochka, Bielorusso in ritardo,
Northerner, Lira, Leningrado.

Il successo della loro coltivazione dipende in gran parte dal microclima
posizione specifica e pratiche agricole corrette. Saranno le pere tardive
crescere male nelle pianure dove l’aria umida ristagna, e
sotto i venti freddi. Il terreno dovrebbe essere fertile, ma, in nessun modo
Il caso non è impregnato d’acqua. In luoghi umidi sotto le fosse di atterraggio
è necessario organizzare il drenaggio e gli alberi stessi piantati sui tumuli.

È molto importante mantenere un’impeccabile pulizia igienica del giardino,
combattere costantemente contro i funghi e gli agenti patogeni del marciume.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: