Nel genere delle piante erbacee ci sono circa
Migliaia di specie crescono naturalmente nel nord
Emisfero. Molti di loro appartengono al più antico conosciuto
l’uomo e le piante che coltivava. Varietà commestibili
anche le cipolle sono spesso considerate decorative, medicinali
piante.
E molto utile per gli agricoltori può essere breve, ma capiente
familiarità con le varietà popolari di cipolle, e in aggiunta –
informazioni sulla società in cui le piantine crescono più belle e migliori
tutti i benefici per l’intero giardino.
Черемша, он же медвежий лук, относится к
per le piante elencate nel Libro Rosso, è coperto di gloria da allora
XVII, quando le sue qualità di gusto e guarigione erano molto apprezzate
l’inizio dello sviluppo della Siberia. Ramson – primi verdi vitaminici,
raccolti in marzo-aprile per insalate e zuppe, nel Caucaso con lei
preparare torte al formaggio Può essere salato e in salamoia, ma meglio non
per asciugare – la ricchezza del gusto scomparirà. Foglie commestibili, gambo e
луковица piante. Vale la pena notare la varietà a punta debole “Orecchio d’orso”,
dando un ricco raccolto (fino a 2,7 kg da 1 mq.) già in 3 settimane da
spara.
Слизун, также называемый поникающим луком, тоже
la neve si scioglie a malapena e dà succosa
fino a autunno moderatamente verdi (con odore di aglio). e
a proposito – grazie ai fiori di palla viola, può diventare
decorazione del giardino. Buono in insalata e come condimento per carni grasse.
Ama terreno fertile e ben disteso. eз сортов пользуются
Domanda “Verde” e “Leader”, caratterizzata da ricchezza e
resistenza al gelo.
Порей многократно превосходит тонким нежным
il gusto delle rape di tutte le altre cipolle, è apprezzato in alta cucina (notevolmente
complementi di piatti di pesce), e anche – è un simbolo nazionale
Galles. La piuma verde è quasi mai usata, la sua intera essenza appetitosa.
racchiuso in un enorme gambo bianco (“gamba” pesa fino a 500 g). eз
varietà che porta nelle vendite delle ultime stagioni, vale la pena
nota “Columbus” – presto e non necessita di multipli
l’uccisione, di solito eseguita per sbiancare la radice.
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Репчатый является наиболее распространенной в
cultura mondiale tra i “parenti” per oltre 4 mila anni, e lui –
Una pianta di miele unica che dà un sacco di nettare (il miele non ha cipolla
il gusto). Le varietà di cipolla sono difficili da classificare, incluso
acuto, semi-affilato e dolce, apposta – su una piuma o su una rapa.
Popolare ultimamente:
- �”Red Baron” – insalata, semi-affilato, i bulbi sono dipinti dentro
rosso porpora, ha un’alta concentrazione di vitamina C e
flavonoidi. - �”Chalcedony” – adatto per raccogliere rape (bene e viene conservato per un lungo periodo)
e una piuma, è resistente al gelo, è abbondante in produttività (circa 5 kg da uno
letto standard). - �”Strigunovsky local” – lanciato negli anni quaranta,
versatile in cucina (consumato fresco, dopo termico
lavorazione, in scatola), senza pretese, carne biancastra, buccia
colore beige e dorato.
e отдельно стоит отметить, что на Западе также пользуется
note varietà in miniatura molto popolari di cipolle
come una perla (puro giro bianco e sembra davvero
gioielli), o cocktail, usati sotto forma di
in salamoia.
Шалот не первый век символизирует
Cucina mediterranea caratterizzata da tenero, dolciastro
sapore, aroma speziato, eppure non provoca lacrime durante il taglio. e
in senso stretto – è una specie di cipolla, ma molto,
molto lontano da esso nel IX secolo. In senso botanico
lo scalogno è notevole per le sue piccole dimensioni di rape e per il fatto che nel terreno
formano un nido di più unità. Tra le varietà degne
Vale la pena notare l’Albik a lungo memorizzato e presto, soprattutto
piccante e resistente alle malattie e ai parassiti “Famiglia”.
Шнитт, или скорода, резанец. gradito
progettisti del paesaggio per la decorazione, era uno dei più importanti
piante di operatori medici europei secoli XIV-XVIII. Coltivato prima
solo per il gusto di verdure fresche e succose, speziate e affumicate, beh
famoso in cucina francese (omelette, insalate, salse) e
Italiano (risotto, pasta). Totalmente senza pretese per il clima pure
delle varietà vale la pena notare il lungo raccolto raccolto “Medonos” e
�Praga ed Elvi sono gli unici con fiori bianchi.
Многоярусный, он же рогатый или египетский,
è una pianta ibrida (bulb plus batun). uno
delle caratteristiche principali – la completa mancanza di conservazione del mal-maturata
lampadine adatte al consumo come si dice, solo con
letti – in estate e in autunno. Non si consuma solo cibo sotterraneo.
bulbi, ma anche aria (forte, ancora stanno piantando
materiale) e piume. eз сортов пользуются спросом
“Memory” resistente al gelo, buona verdura e “bulbo” per
conservazione, così come “Odessa inverno 12”, con molto speziato
frutti sotterranei.
In effetti, indipendentemente dalle specie e varietali
accessori a cipolla, giardinieri, per aumentare i raccolti e
Si raccomanda la qualità di questa cultura di aderire a quanto segue
consiglio riguardo la sua rotazione colturale, che colpisce molti altri
impianti:
- Ogni stagione piantare cipolla (la maggior parte delle specie) dovrebbe
per spostarsi in un nuovo posto – la crescita dopo le colture correlate porta a
indebolendo il sistema immunitario delle piante e aumenta il rischio di
marciume comune. - Ma le cipolle proteggono le fragole dalla putrefazione, la cosa principale non lo è
esagerare con l’irrigazione per ultimo. - Ma con i cetrioli a causa dell’abbondanza di acqua necessaria per loro le cipolle
crescere fianco a fianco non è in grado affatto – basta marcire. - Le cipolle in giardino mescolate con barbabietole contribuiscono a una più rapida
la formazione dei suoi grandi ortaggi a radice, così come la sua cura attenta
dalla luce diretta del sole. - Ma il cavolo rapa ei broccoli dividono male il sole della cipolla
proteggendo i suoi raggi, le culture inibiscono lo sviluppo l’uno dell’altro. la
il cavolo classico lo danneggia con il suo “appetito” per l’azoto
sostanze che richiedono anche un arco più debole. - Cipolle ben combinate sullo stesso letto con verdure come
aneto, coriandolo, insalate a foglia verde. e также с овощами — томатами и
ravanello, dal quale respinge i parassiti rosicchiati.
