- 1 Quale dieta è prescritta per la tubercolosi polmonare?
- 2 L’essenza della dieta per la tubercolosi polmonare negli adulti
- 2.1 Prodotti consentiti e vietati
- 3 menu
- 4 Диета при туберкулезе легких у bambini
- 5 ricette tradizionali per la tubercolosi
La tubercolosi è una malattia infettiva causata da un microbo,
chiamato la bacchetta di Koch, che colpisce i polmoni e l’intestino,
ossa e articolazioni. La malattia è trasmessa da goccioline trasportate dall’aria e
caratterizzato dalla formazione di focolai di infiammazione nei tessuti colpiti.
In precedenza, le epidemie di tubercolosi progredivano durante le guerre e
repressione, ma oggi questa malattia infettiva
più di 10,4 milioni di persone nel mondo da vari social
segmenti della popolazione. La bacchetta di Koch è resistente a molti disinfettanti.
significa, ha la capacità per molto tempo
sopravvivere nell’espettorato secco, nel suolo, sulla superficie inquinata
articoli. Oltre al metodo aerogenico, l’infezione è possibile.
attraverso il cibo e in contatto con oggetti su
le cui superfici sono la bacchetta di Koch.
Contents
Quale dieta è prescritta per la tubercolosi polmonare?
Ai principali sintomi della tubercolosi polmonare
comprendono:
- la debolezza;
- Disturbo del sonno;
- Diminuzione dell’appetito;
- Perdita di peso;
- vertigini;
- Aumento della sudorazione;
- Linfonodi ingrossati;
- Aumento della temperatura corporea fino a 37 gradi;
- Mancanza di respiro;
- Tosse con espettorato;
- Escrezione di strisce di sangue nell’espettorato quando si tossisce.
Spesso, la tubercolosi polmonare viene scoperta abbastanza per caso con
passaggio ordinario di fluorografia. Uno dei componenti importanti
trattamento della tubercolosi è la dieta Tabella 11, mirata a
aumento di peso del paziente, diminuzione dell’intossicazione del corpo e
aumentare la resistenza del corpo alle malattie.
Una dieta ad alto contenuto calorico per i pazienti tubercolosi è
parte integrante del trattamento Dieta corretta ed equilibrata
durante la dieta aiuta nel recupero dei tessuti colpiti
organismo, normalizza il metabolismo, arricchisce il corpo con tutti
vitamine e minerali essenziali. Dieta Tabella 11
necessario fino al completo recupero.
L’essenza della dieta per la tubercolosi polmonare negli adulti
Dieta per la tubercolosi.La tabella 11 secondo Pevzner è diversa.
dieta equilibrata. Nella dieta quotidiana del paziente
la tubercolosi deve essere presente
contenente vitamine C 180 mg (limoni, kiwi, arance, cipolle), A 5 mg
(carote, zucca, albicocche, spinaci) e B 4 mg (noci, fagioli,
semole). Con una mancanza di queste vitamine, il paziente inoltre
designare la loro ingestione o sotto forma di iniezioni.
La nutrizione per la tubercolosi polmonare dovrebbe essere rafforzata, ma non
eccessivo, soprattutto per le persone in sovrappeso. In media, ogni giorno
l’apporto calorico nella dieta dovrebbe essere 2800-3500 Kcal.
In questo caso, maggiore è il peso, l’apporto calorico dovrebbe essere
meno. Non si consiglia un consumo eccessivo di alcol, è sufficiente 1 litro d’acqua
gas al giorno. Quando il gonfiore riduce la quantità di sale consumata
fino a 6 grammi al giorno o addirittura escluderlo dalla dieta. Con la diarrea,
vomito, nausea, la quantità di sale consumata al giorno aumenta.
La dieta proteica per la tubercolosi è un must per il trattamento.
malattia infettiva. Nel corpo del paziente è osservato
degradazione proteica migliorata rispetto a una persona sana. Nel menu dieta
Assicurati di includere prodotti contenenti proteine:
carne magra, pollame, pesce, latticini e prodotti caseari,
le uova A seconda del peso corporeo e dell’età, indicato quotidianamente
tasso di proteine per un adulto 100-120 grammi al giorno.
La dieta per il trattamento della tubercolosi polmonare dovrebbe contenere
abbastanza grassi e carboidrati. La quantità nella dieta di grassi
non deve superare la norma, a seconda del sesso, dell’età, del peso
persona. In media, l’assunzione giornaliera media di grassi nella dieta
fa 80-120 gr, nello stesso momento un terzo di loro a una dieta deve
cadere sugli olii vegetali e il resto su
grassi digeribili (panna, panna acida, burro).
La quantità di carboidrati nella dieta quando la dieta Tabella 11, in media,
dovrebbe essere 400-500 grammi. Una grande percentuale di carboidrati consumati
deve tenere conto di frutta e verdura e carboidrati facilmente digeribili
(porridge, farina e prodotti da forno, dolci) dovrebbe essere
meno.
Dieta Tabella 11 per la tubercolosi intestinale, in particolare in acuta
forma comporta l’uso del cibo esclusivamente in acqua bollita e
forma squallida. La dieta per la tubercolosi delle articolazioni e delle ossa dovrebbe
contengono un alto contenuto di sali di calcio e vitamine.
Prodotti consentiti e vietati
Dieta Tabella 11 per la tubercolosi polmonare – permesso
prodotti:
- Carni magre (carne di vitello, manzo, carne di coniglio);
- Uccello magro (pollo, tacchino);
- Uova (non più di 2 pezzi al giorno);
- Prodotti lattiero-caseari (ricotta, latte, panna acida,
kefir); - Semole e cereali (grano saraceno, avena, riso, pshenka, semola);
- Pasta;
- ortaggi;
- fagioli;
- Frutta e bacche;
- Pane (segale, grigio, grano);
- muffins;
- Gamberi, olio di aringa;
- Salsiccia, prosciutto;
- Burro di formaggio e formaggio;
- Olio vegetale;
- burro;
- Jam, tesoro;
- Zucchero, sale
da Si consigliano le bevande della Tabella 11: decotto di rosa canina,
bevande alla frutta, succhi di frutta e verdura.
Dieta Tabella 11 per la tubercolosi polmonare – vietata
prodotti:
- Carni grasse (maiale, agnello);
- Grasso di maiale, manzo e montone;
- Uccello grasso (oca, anatra);
- Pesce azzurro;
- Salse grasse e piccanti;
- Torte con un alto contenuto di crema pasticcera e crema al burro;
- Bevande alcoliche
La nutrizione medica per la tubercolosi polmonare non fornisce
restrizioni sul numero di pasti. Mangia quando stai facendo la Tabella 11
può essere un numero illimitato di volte al giorno, la cosa principale – la conformit�
indicato la norma di proteine, grassi e carboidrati nella dieta, così come
calorie giornaliere, che sono calcolate individualmente, in
a seconda del sesso, dell’età, del peso e del livello di esercizio. il
le pause tra i pasti durante la dieta è raccomandata la Tabella 11 da bere
acqua pulita senza gas, non più di 1 l al giorno, oltre che appena spremuta
succhi, decotti di erbe e frutti di bosco.
Dieta per la tubercolosi polmonare – un menu approssimativo per la settimana
(colazione, pranzo, merenda, cena):
martedì:
- Frittata da 2 uova. Sandwich al burro;
- Borsch. 2 fette di pane di segale. Filetto di pollo al forno insalata
da cavolo; - Un bicchiere di kefir;
- Ricotta con panna acida. Kiwi.
ilторник:
- Farina d’avena con latte panino;
- Zuppa di pollo con pezzi di carne. 2 fette di pane alla crusca. insalata
carote grattugiate; - Un bicchiere di latte;
- Purè di patate Polpette di carne di vitello. insalata «Греческий».
giovedi:
- Semola con frutti di bosco;
- Zuppa di barbabietole Costolette di manzo allo stufato. insalata из зеленого
piselli; - Un bicchiere di yogurt;
- Spaghetti ai frutti di mare insalata «цезарь» с курицей.
martedì:
- Porridge di grano saraceno con latte Una mela;
- Zuppa verde Filetto di tacchino bollito insalata из огурцов и
pomodori; - Panino al formaggio;
- Carpa al forno ilинегрет.
venerdì:
- Zuppa di latte con noodles. pera;
- Zuppa di crema di pollo Spaghetti con formaggio insalata из рукколы;
- Un bicchiere di latte;
- Grano saraceno. Cotolette di vitello al vapore insalata «Щетка».
sabato:
- Porridge di riso con latte e uvetta;
- Brodo. Stufato di verdure Filetto di pollo al forno;
- Un bicchiere di kefir. panino;
- Lucioperca al forno con patate, broccoli e spinaci.
ilоскресенье:
- Uova strapazzate da 2 uova. Panino al prosciutto;
- Zuppa con polpette di carne 2 pezzi di pane integrale. cotto
Pepe bulgaro; - Un bicchiere di succo di pomodoro;
- Cheesecake con uvetta e panna acida.
Диета при туберкулезе легких у bambini
Туберкулез у bambini выявляется после пробы Манту, которую делают
nelle cliniche, negli asili, nelle scuole. Il precedente è stato rivelato
La bacchetta di Koch, più facile da trattare e prevenire ulteriormente
развитие malattia infettiva. Диета при туберкулезе у bambini
svolge un ruolo cruciale nella ripresa.
Питание при туберкулезе у bambini должно быть сбалансированным и
nutriente. I bambini magra hanno mostrato di stare facendo un aumento di tavolo 11
razione giornaliera per il 20-25%. Con un peso giornaliero normale
l’apporto calorico del bambino non dovrebbe essere aumentato.
Норма суточной калорийности рациона диете у bambini при
TB:
- 4-6 anni = 2000 Kcal;
- 8-12 anni = 3000 Kcal;
- 14-17 anni = 4000 Kcal.
Диета Стол 11 для bambini предусматривает разнообразное питание. il
il menu dovrebbe includere: carne, pesce, uova, latticini e
latticini, pasta, pane, verdure fresche e frutta.
L’olio di pesce, comprese le capsule, deve essere dato al bambino a
tubercolosi ogni giorno dell’anno. Inoltre durante la dieta
Si raccomanda che i bambini assumano complessi vitaminici e minerali
reintegrare vitamine, minerali e oligoelementi nel corpo.
Диета при туберкулезе легких у bambini – примерное меню на
un giorno (colazione, pranzo, merenda, cena):
- Porridge di semola. arancio;
- Zuppa di pollo Purè di patate Polpette di pollo insalata
carote grattugiate; - Un bicchiere di latte cookie;
- Pasta. Polpette di pesce. insalata из капусты.
il перерывах между приемами пищи можно давать детям пить соки
(verdura, frutta), tinture e decotti di erbe, bacche. zucchero
È possibile aggiungere bevande, ma in quantità ragionevole. Con gonfiore
è necessario ridurre la quantità di sale consumata al giorno
e bere liquidi.
Ricette tradizionali per la tubercolosi
Oltre alla dieta Tabella 11 nel trattamento della tubercolosi, è possibile
inoltre prendere infusioni e decotti, che sono ampiamente conosciuti in
medicina tradizionale. Предлагаем ilашему вниманию несколько народных
ricette per la tubercolosi che possono essere adottate e
supplemento dieta terapeutica Tabella 11.
Infusione di boccioli di betulla
Ингредиенты:
- Boccioli di betulla 1 cucchiaio.
- ilода 2 стакана.
Metodo di preparazione:
- Versare un cucchiaio di boccioli di betulla con due bicchieri d’acqua
temperatura ambiente - Insistere fino a quando l’acqua diventa cognac
colore. - Prendi 1 cucchiaio da minestra di infuso prima dei pasti 3 volte al giorno
fino al completo recupero.
Decotto di Knotweed
Ингредиенты:
- Knotweed 1 cucchiaio. L .;
- ilода 1 стакан.
Metodo di preparazione:
- Polpettone rovesciato versare un bicchiere di acqua bollente.
- ilарить 10 минут на водяной бане.
- Infondere per due ore, quindi filtrare.
- Prendi un decotto di 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno per mezz’ora
prima dei pasti
Decotto di avena nel latte
Ингредиенты:
- Avena 1 tazza;
- Latte 1-1,5 litri.
Metodo di preparazione:
- Versare l’avena pentola, versare il latte in modo che al bordo
2 cm a sinistra - Coprire la pentola e inviare a cuocere in preriscaldato
Forno a 180 gradi. - Cuocere fino a quando l’avena completamente cotta. Se necessario, latte
bisogno di ricaricare - Colare il decotto. Prendere un decotto di avena 50 ml tre volte a
день за 30 минут prima dei pasti
Tintura medunitaria
Ингредиенты:
- Medunitsa 4 cucchiai. L .;
- ilода 400 мл.
Metodo di preparazione:
- 4 cucchiai di farina di miele secco versare 400 ml di acqua bollente.
- Avvolgi il contenitore con una coperta o una coperta calda, vattene
infondere per 2 ore, quindi filtrare. - Assumere 30 minuti prima dei pasti per mezza tazza di tintura 3-4 volte a
giorno.
