Mer, 27 gen 2016
La dieta numero 3 è terapeutica e viene utilizzata per la cronica
malattia intestinale, accompagnata da stitichezza, in periodi esterni
esacerbazioni o riacutizzazioni aspre o sbiadite. lei
caratterizzato da una razione giornaliera, che è contenuta nella norma
la quantità di proteine (da 100 a 120 grammi), i grassi (da 100 a 120 grammi),
carboidrati (da 400 a 450 gr.), sale da tavola (15 gr.) e gratuito
liquido (1,5 l). Il valore energetico della dieta varia da 3000
fino a 3500 kcal al giorno. La dieta fornisce l’assunzione di cibo 4-6 volte.
al giorno
Меню диеты №3 составляется с использованием
prodotti e piatti che sono in grado di migliorare la funzione motoria
intestinale. Questo dovrebbe escludere il cibo che causa
fermentazione e decadimento e influenzano negativamente il lavoro di altri organi
la digestione. Pertanto, questa dieta è finalizzata alla normalizzazione
funzioni intestinali e processi metabolici nel corpo.
Пища, которая потребляется при диете №3, должна
non schiacciato, idealmente – al vapore, o da
bollire o cuocere Verdura e frutta dovrebbero essere consumati crudi
la forma. La temperatura delle pietanze fredde non deve essere inferiore a 15 ° C,
la temperatura dei piatti caldi non deve superare i 62 ° C.
Gli alimenti che possono essere mangiati con la dieta numero 3,
Presenta: – pane integrale di farina integrale, occasionalmente –
torte dall’impasto magro (con carne, mela e altro
ripieno); – zuppe su brodo sciolto, carne o pesce, o
brodi vegetali, borscht, zuppa di barbabietola rossa, zuppe di frutta;
carni magre (manzo, vitello), pollame (pollo,
tacchino) e pesce (lucioperca, orata, merluzzo, luccio, nasello, carpa) dentro
bollito o cotto; salsiccia di dottorato, a basso contenuto di grassi
prosciutto, – barbabietole, carote, pomodori, zucchine, zucca in
insalate, contorni, casseruole; anche bollito cavolfiore e
cavolo bianco, piselli verdi, baccelli bolliti
fagioli; – pappa di grano saraceno e miglio friabile,
cotto in acqua (con aggiunta di latte); – uova
bollito morbido, frittata di vapore, frittata proteica; – acidophilus, kefir,
ryazhenka, yogurt, cagliata fresca (compresi budini e
cheesecakes), formaggio non affilato, latte (in piatti), panna acida non acida (in
piatti); – frutta matura e bacche che possono essere consumate in
grandi quantità, sia crude che in piatti e succhi);
frutta secca e bacche (prugne, albicocche secche, albicocche secche, uva passa)
in varie forme; marmellata, marmellata, marmellata, zucchero, miele;
prezzemolo, aneto, sedano, chiodi di garofano, alloro in
piccola quantità; salsa bianca, salsa di frutta; – tè,
decotto di rosa canina; – crema di burro (a piatti); con il bene
tolleranza consentita grassi vegetali; – insalate da crudo
verdure e calamari con olio vegetale, caviale vegetale,
macedonie, formaggio non affilato, aringa, carne e pesce
; – tè, caffè di succedanei; decotto di rosa selvatica e
crusca di grano, succhi di frutta e verdura (prugna,
albicocca, carota, pomodoro, ecc.).
При диете №3 нельзя дополнять свой рацион:
– pane e prodotti di farina dalla farina dei gradi più alti, ricchi
pasta, porridge grattugiato, gelatina, cacao, cioccolato, tè forte
e caffè, funghi, cipolle, aglio, ravanello, ravanello, rapa,
grassi di cottura, agnello, manzo e grasso di maiale;
piatti speziati, carni affumicate; – miele, marmellata, marmellata,
marshmallow, caramello al latte; – salse piccanti e grasse, rafano,
senape, pepe
Ad esempio, può essere presentata la dieta quotidiana della dieta numero 3
questo menu:
Per la prima colazione, l’insalata di verdure viene consumata, condita
olio vegetale, frittata di vapore e una tazza di tè.
La seconda colazione consiste in una mela fresca.
A cena puoi cucinare una zuppa vegetariana con
panna acida, carne bollita con barbabietole stufate e composta
frutta secca
La cena consiste in cavoli ripieni di verdure, krupenika di grano saraceno con
ricotta e tè.
Di notte puoi bere un bicchiere di kefir.
Ecco alcune ricette per aiutarti a creare un menù dietetico.
No. 3 e renderlo saporito e vario.
Borsch verde
ingredienti:
1. brodo vegetale – 300 ml, 2. barbabietole – 1 pz., 3. carote – 1
pezzi 4. radici bianche – 20 g., 5. pasta di pomodoro – 2 cucchiaini, 6. napiform
cipolle – 1 pz., 7. burro – 2 cucchiaini., 8. patate – 1 pz., 9.
acetosa – 40 g., 10. spinaci – 40 g., 11. farina di frumento – 1 ora.
l., 12. uovo – 1 pz, 13. panna acida – 3 cucchiaini.
Metodo di preparazione:
1. Tagliare le barbabietole, le carote e le radici bianche, quindi
pripuskaem con l’aggiunta di una piccola quantità di brodo. 2. Entra
verdure cipolle rosolate e passata di pomodoro. 3. Nel brodo bollente abbassiamo
tagliare le patate a pezzetti, poi le verdure al vapore,
acetosella e spinaci tagliuzzati. 4. Portare tutto a ebollizione, fare rifornimento
farina scaldata con burro e brodo diluito, sale qb.
Prima di servire al tavolo in un piatto mettere mezzo bollito
uova, panna acida e verdure.
Rotolo di carne al vapore
ingredienti:
1. carne macinata magra – 60 gr., 2. latte – 1 cucchiaio. l., 3. uovo
proteine - 3 pz., 4. carote – 1 pz., 5. burro – 1 cucchiaino.
Metodo di preparazione:
1. Mescolare la carne macinata con latte, albume d’uovo, sale e
impastare bene. 2. Mettere la massa risultante su uno strato sottile
panno inumidito, mettere le carote nel mezzo e
rotolare il rotolo, quindi spostare delicatamente sulla teglia e
al vapore. Prima di servire, versare l’olio o
la salsa
Gelatina di ribes
ingredienti:
1. ribes – 30 gr., 2. zucchero – 15 gr., 3. gelatina – 3 gr., 4.
acqua – 100 ml.
Metodo di preparazione:
1. Avendo toccato e lavato i frutti di bosco, impastarli in un piatto che non è
ossidato, quindi versare dell’acqua bollita e spremere il succo,
mettilo nel frigo.2. Riempire la gelatina fredda bollita
acqua e lasciare gonfiare per 30-40 minuti, quindi scaricare l’acqua.
Versare la polpa con acqua calda, far bollire per circa 7 minuti, quindi filtrare
e porta il brodo a ebollizione. 4. Aggiungi lo zucchero, rimuovi la schiuma,
entriamo nella gelatina preparata e mescoliamo alla gelatina
Ha sciolto. 5. Versare il succo spremuto, mescolare, versare in forme
e lasciare per 1-2 ore per impostare.
Commenti
Olya 22/03/2016 Quindi ho iniziato ad avere problemi di salute … Ora
Scelgo la mia dieta ottimale. Certo, poi discuterò con il mio dottore.
medico. Dopotutto, è completamente sbagliato auto-medicare!
Quanto dicono a riguardo, ma le persone provano ancora da soli
recuperare. Cosa 22.03.2016 Mia madre segue questa dieta. suo
in generale, le piace davvero. Costantemente preparando qualcosa lì … La cosa principale
Certamente, i problemi di salute della mamma sono chiaramente diminuiti. in generale,
come se più giovane, la leggerezza nel corpo, il corpo era purificato (secondo il suo
parole). E, naturalmente, è tutto visibile dall’esterno. Quindi, dieta
davvero buono Tamara 22/03/2016 È una dieta decente,
lontano da uno sciopero della fame. E aiuta a sbarazzarsi delle loro piaghe. Lo sono
periodicamente mi siedo sopra, molto contento. Non appena lo sento
È ora di andare a dieta. È molto semplice, credimi. E no
ingredienti zamudrenyh. Irinka 2016/03/22 Eh, mi piace e un sacco di cose
puoi mangiare, ma tutto ciò che amo è escluso. Sì, probabilmente di più
Comunque non troverò una dieta leale … Quindi, imparerò
mangiare bene Aumenta la forza di volontà e tutto il resto. La cosa principale
Sarò in salute Diana 22/03/2016 Dieta meravigliosa. Lo sono с ее помощью,
appena arrivato alla vita. Gli intestini mi hanno sempre infastidito e ultimamente
era solo una specie di disastro. E ho trovato questa dieta per me, attraverso
per un breve periodo, tutto il mio tormento è scomparso. Tienilo bene
cibo e ora
