Ср, 30 дек 2015 Автор: диетолог ИринаCherezova
L’infezione da rotavirus è una comune infezione intestinale.
una malattia che viene anche chiamata influenza intestinale e viene trasmessa
in volo, a contatto nazionale o fecale-orale
by.
К основным симптомам infezione da rotavirus
comprendono:
• Diarrea:
• vomito frequente;
• Calore, sintomi del raffreddore;
Che tipo di terapia è raccomandata dai medici per aiutare il corpo
per sconfiggere l’influenza intestinale? •
Nel trattamento del rotavirus, il ruolo principale è svolto dalla dietoterapia, che
aiuta ad alleviare l’infiammazione nell’intestino e portare a
ordinare l’attività gastrointestinale.
La dieta scelta correttamente dai primi giorni della malattia diventa
La condizione principale per il rapido recupero del paziente.
Che tipo di cibo prescrivono i dietisti quando trattano questo
malattia?
Contents
Основные принципы диеты при кишечной и infezione da rotavirus у
bambini e adulti
Gli obiettivi principali della dieta durante l’intestino
infezione:
• Prevenire la disidratazione che può
a causa di diarrea e vomito;
• Completa eliminazione dei prodotti irritanti dell’esofago e dell’intestino
cibo dalla dieta;
• Recupero di perdite a causa di infezioni passate
vitamine e oligoelementi che sono necessari per tutto
corpo.
Durante il primo giorno dall’inizio della malattia, durante il vomito e la diarrea
sono frequenti, è necessario rifiutare temporaneamente di mangiare e
solo “otpaivat” il corpo con molti liquidi.
Tè non zuccherato, decotti di ciliegia di uccello e mirtilli e
cacao, bollito in acqua. Tutte queste bevande contengono tannino,
che rallenta la motilità intestinale e riduce la flatulenza.
Non appena diminuiscono la diarrea e il vomito, puoi iniziare gradualmente
mangiare Per i pazienti cucinati bolliti, passati e al vapore
piatti semi-liquidi. Il cibo deve essere consumato caldo (33-36
gradi), in piccole porzioni (150-300 g) da cinque a sei volte a
per tutto il giorno.
I primi tre giorni, l’apporto calorico è di circa 2.000.
kcal al giorno, quindi raccomandare una dieta più completa basata
sugli stessi prodotti, ma con un potere calorifico superiore (fino a 3000 kcal per
giorno) per mantenere il corpo nella lotta contro l’infezione intestinale.
Quali alimenti dovrebbero essere consumati durante l’intestino
influenza per una pronta guarigione e cosa è necessario al momento
completamente escluso dalla dieta dei pazienti?
Cibi e bevande vietati
• Qualsiasi, grasso, affumicato, fritto, speziato e in scatola
alimentare;
• pane nero;
• Orzo e miglio;
• prodotti lattiero-caseari;
• verdure crude e frutta;
• funghi e noci;
• frutta secca;
• legumi;
• Verdi e spezie;
• Cioccolata, biscotti e paste fresche;
• uova ripiene e uova strapazzate;
• Bevande gassate e caffè.
Cibo e bevande consentiti
• fette biscottate a base di pane bianco;
• Brodo senza grassi (pesce, pollo o carne) e mucose
zuppe cotte in tale brodo;
• uova sode;
• porridge passato liquido (riso, grano saraceno o porridge),
bollito in acqua senza latte;
• Lean specie di carne e pesce cotto a bagnomaria;
• purea di mela e banana;
• Prodotti lattiero-caseari senza grassi fatti in casa
cottura;
• gelatina fatta in casa;
• Tè senza zucchero;
• Cacao preparato senza latte;
• Brodi di mirtilli secchi, lamponi, ciliegia di uccello e
ribes.
Основные правила диеты при кишечной и infezione da rotavirus у
bambini
Принципы питания при кишечной и infezione da rotavirus у bambini и
gli adulti sono uguali, ma ci sono piccole differenze.
Кишечный грипп у малышей протекает тяжелее, так
come hanno la disidratazione, a differenza degli adulti, arriva
molto più veloce Quando i primi sintomi del rotavirus
Si raccomanda di interrompere l’alimentazione del bambino durante il primo giorno e
dategli il più possibile da bere. I pediatri raccomandano la menta
decotto che riduce la voglia di vomitare o una soluzione speciale per
disidratazione.
Nel periodo attivo della malattia, tutti i pazienti, indipendentemente da
возраста, категорически запрещены молочные
продукты. Ma se un bambino è malato, si nutre del torace
latte, quindi deve continuare a dare un seno, perché
il latte materno è il modo migliore per aumentare l’immunità e
combattere l’infezione.
Если же ребенок находится на искусственном
питании, то во время острого периода болезни его нужно
tradurre in formula infantile senza lattosio, come infezione intestinale
distrugge gli enzimi che sono necessari per la scomposizione del lattosio, mentre
l’assenza di questi enzimi è solo dolore addominale e diarrea
amplificato.
Non appena il vomito e la diarrea si indeboliscono, puoi iniziare a dare il bambino
pasti leggeri in piccole porzioni di 100-200 grammi. Per iniziare
consigliato con farina d’avena o decotto di riso, gelatina e basso contenuto di grassi
brodo. Mangia spesso, dopo circa due secondi
da mezzo a tre ore.
Gradualmente, la purea di mele viene aggiunta alla dieta dei giovani pazienti,
che non solo rende una dieta rigorosa più diversificata, ma anche
è una fonte di pectina.
Questa sostanza adsorbisce su se stessa i resti di digestione scarsamente
masse alimentari, muco e batteri. Di conseguenza, nuove porzioni di cibo,
entrare nell’intestino, digerire e digerire meglio
dal corpo. Inoltre, le mele contengono acidi organici,
contribuire alla distruzione di batteri patogeni, nonché
vitamine che migliorano l’immunità. Le mele di polpa sono schiacciate e
buccia di mela – un decotto utile.
Quali piatti sono raccomandati dai nutrizionisti per la preparazione della dieta
pazienti con influenza intestinale
Первые три дня диеты при кишечной и infezione da rotavirus у
adulti
Primo giorno:
• Colazione: semola, cotta senza latte, uova strapazzate,
al vapore (100 g), un bicchiere di tè non zuccherato;
• Snack: soufflé di vapore a partire da zero cagliata fatto in casa
contenuto di grassi;
• Pranzo: brodo leggero di carne di pollo magra, polpette al vapore
di vitello, gelatina di ribes;
• Snack: 200 ml di brodo dalle bacche di rosa selvatica con cracker
pane bianco;
• Cena: pesce al vapore, tè non zuccherato.
• Per la notte: kefir a basso contenuto di grassi fatto in casa a lievitazione naturale.
Secondo giorno:
• Colazione: farina d’avena cotta in acqua, uova strapazzate,
un bicchiere di tè al vapore (100 g) senza zucchero;
• Snack: purea di polpa di mela (150 g);
• Pranzo: brodo di manzo magro, carne al vapore di pollo bianco,
tritato in un frullatore, brodo di mirtilli;
• Snack: cacao in acqua (200 ml) con crostini bianchi
pagnotta lunga;
• Cena: polpette al vapore con pesce magro, tè non zuccherato.
• Per la notte: kefir a basso contenuto di grassi fatto in casa a lievitazione naturale.
Terzo giorno:
• Colazione: porridge di riso, cotto senza latte, 100 g di purè di patate
dalla polpa delle mele, il tè senza zucchero;
• Snack: decotto da 200 ml di bacche di rosa selvatica con cracker
белого pagnotta lunga;
• Pranzo: zuppa di riso viscido su brodo magro, quenelle
pollo al vapore, gelatina di mirtilli;
• Snack: un bicchierino di decotto a base di buccia di mela con secco
biscotti;
• Cena: budino da casa, ricotta a basso contenuto di grassi, cacao,
bollito sull’acqua;
• Per la notte: kefir a basso contenuto di grassi fatto in casa a lievitazione naturale.
Первые на три дня диеты при кишечной и infezione da rotavirus у
bambini
Primo giorno:
• Colazione: porridge, bollito senza latte (100 g), salato
cacao in acqua un uovo sodo;
• Snack: salsa di mele (100 g);
• Pranzo: brodo leggero di pesce magro, polpette di carne al vapore
(150 g), gelatina di lamponi;
• Snack: gelatina di ribes nero (200 ml);
• Cena: petto di pollo al vapore, macinato
purè di patate (200 g), brodo di mirtilli;
• Per la notte: kefir a basso contenuto di grassi fatto in casa a lievitazione naturale.
Secondo giorno:
• Colazione: semolino bollito in acqua, frittata di vapore (50 g),
un bicchiere di tè non zuccherato;
• Snack: purea di banana al vapore (100 g);
• Pranzo: zuppa di farina d’avena viscida, polpette di pollo al vapore
(150 g) gelatina di mirtilli;
• Snack: 200 ml di decotto di bucce di mela con cracker da
pagnotta bianca.
• Cena: Casseruola al vapore con sfregatura casalinga a basso contenuto di grassi
ricotta, (200 g), tè non zuccherato;
• Per la notte: kefir a basso contenuto di grassi fatto in casa a lievitazione naturale.
Terzo giorno:
• Colazione: porridge di riso grattato sull’acqua, cracker dal bianco
una pagnotta lunga con tè non zuccherato;
• Snack: un bicchiere di gelatina di ribes nero;
• Pranzo: brodo leggero di carne magra, crocchette al vapore di
pesce (200 g), gelatina di lamponi;
• Snack: cacao, bollito in acqua (200 ml) con fresco
biscotti;
• Cena: soufflé di coniglio al vapore, tè senza zucchero;
• Per la notte: kefir a basso contenuto di grassi fatto in casa a lievitazione naturale.
Già dopo 2-3 giorni di dieta con intestinale e rotavirus
infezione у bambini наступает заметное улучшение.
На стадии выздоровления можно начинать
introdurre gradualmente nella dieta dei pazienti i seguenti prodotti:
• Yogurt e frutta che normalizzano la microflora intestinale e
aiutare a ripristinare l’immunità perduta;
• Grumo di cibo, come l’uso di piatti frullati durante
tempo prolungato porta a letargia intestinale e
costipazione.
Nonostante la gravità della dieta, nella moderna dietetica c’è
ampia scelta di piatti per pazienti affetti da infezione intestinale.
Tutti i piatti che sono inclusi in questa dieta sono semplici
la cottura.
Ricette per diete per dieta intestinale e rotavirus
infezione
Gnocchi al vapore di pollo
Da mezzo chilo di carne bianca il pollo prepara la carne macinata, aggiungi
un uovo e due pezzi di pane bianco stantio imbevuto di
acqua. Macinare la miscela risultante con un frullatore, sale a piacere e
Formiamo piccole cotolette che vengono cotte a vapore per 25
minuti.
Ricetta per zuppa di avena viscida
In un litro di acqua leggermente salata, far bollire fino a quando è cotto a 100
Sig. Hercules si sfalda e 100 g carote e bulbo tagliati
cipolle. Alla fine della cottura, la zuppa deve essere pulita e introdotta un po ‘.
olio vegetale
Mirtillo Kissel
In un litro di acqua bollente aggiungi mezza tazza di bacche secche
mirtilli e due cucchiai di zucchero. Separatamente in un bicchiere di freddo
acqua sciogliere un cucchiaio di amido e la miscela risultante
Versare gradualmente nel decotto di bacche. Senza fermarsi a mescolare
portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Pronto kissel necessariamente
bisogno di sforzo.
Decotto di rosa canina
Un bicchiere di acqua bollente avrà bisogno di un cucchiaio di secchi
e cinorrodi schiacciati. Decotto infuso in un thermos
entro due ore, dopo di che deve essere filtrato.
Профилактика кишечной и infezione da rotavirus
Диету при кишечной и infezione da rotavirus у bambini e adulti
deve essere seguito per due settimane e dopo pieno
il recupero può tornare alla dieta abituale.
È necessario ricordare sulla prevenzione di rotavirus e seguire semplici
regole:
• Lavarsi sempre le mani prima di mangiare;
• Non nuotare in stagni vietati per il nuoto;
• Lavare accuratamente prodotti come verdure, insalate, verdure e
frutta;
• Non mangiare pesce crudo e carne;
• Rispettare scrupolosamente le regole di conservazione degli alimenti.
Quindi, trattamento tempestivo al medico e conformit�
tutti i principi di nutrizione di cui sopra in intestinale e
infezione da rotavirus поможет вам максимально быстро справиться с
influenza intestinale!
