Вт, 30 авг 2016 Автор: Марина Выходцева
Formaggio Adyghe – un prodotto che può essere fritto!
Risulta molto gustoso, succoso, con una piacevole asprezza e
sapore di ricotta
Questo formaggio viene messo in insalata, usato per panini,
come spuntino, colazione e persino servito per dessert.
Hai provato?
Contents
Formaggio fritto di Adygei – principi generali di cottura
Prima che il formaggio caldo non richieda alcun pretrattamento.
Basta tagliare il pezzo in più pezzi. Più spesso
fare piatti o cubi rettangolari allungati. Molto
è vantaggioso tagliare la paglia ispessita al formaggio. Quando si frigge in pastella
ottenere molto anche un piccolo pezzo del prodotto.
Cos’è il formaggio fritto:
• nella farina;
• nel pangrattato;
• nelle uova;
• nel test;
• nel pane pita;
• in nori.
Molto интересны рецепты с помидорами, которые имеют много разных
opzioni. Uno di questi è leggermente più basso. Il formaggio Adygei va bene
combinato con tutte le spezie, può essere preparato con miele e zucchero.
Piatti dolci sono usati per dessert, colazioni, spuntini pomeridiani.
Piatti salati e speziati completano salse diverse, panna acida,
verdi. Часто кусочки formaggio режут кубиками, панируют в муке и
solo marrone per le insalate.
Масло для жарки formaggio адыгейского чаще используют растительное
Raffinato. Per dare al prodotto un gusto più gradevole, puoi farlo
aggiungere un pezzo di burro o burro chiarificato nella padella. Lo stesso
contribuirà alla comparsa precoce della crosta.
Formaggio Adygei alla griglia in farina
Простейший рецепт жареного адыгейского formaggio в муке. questo
l’impanatura sarà in ogni casa. Sui pezzi risulta sottile, ma
crosta rubiconda
ingredienti
• 300 г formaggio адыгейского;
• 0,5 bicchieri d’acqua;
• 5-7 cucchiai di farina;
• 0,5 cucchiaini. sali extra;
• 4-5 cucchiai di burro.
preparazione
1. Rilasciamo il formaggio dalla confezione, mettiamo un tagliere e
tagliare in piatti. Poiché il pezzo è probabilmente rettangolare,
i pezzi si presenteranno allo stesso modo. Lo spessore è di un centimetro.
2. Metti la padella, versa uno strato di olio, anche se
si riscalda
3. Mescolare il sale fino con la farina. Se vuoi fare il formaggio
birra, allora puoi prendere più sale. Ma lei deve essere
poco profonde.
4. Versare l’acqua in un’altra ciotola.
5. Берем один кусочек formaggio, обмакиваем в воде, панируем в
farina salata
6. Mettilo sulla padella. Allo stesso modo, facciamo il resto
formaggio.
7. Arrossire su ciascun lato fino a doratura.
8. Stendere meglio i pezzi su carta assorbente. Può prendere
tovaglioli. Assorberanno l’olio in eccesso, le fette non saranno così
grassa.
Formaggio fritto di Adyghe con pomodori
La ricetta è piatti molto succosi e gustosi. Puoi inviarlo a
come il cibo principale della colazione o utilizzare come
Oltre a pranzo o cena. I pomodori non dovrebbero essere acquosi,
morbido.
ingredienti
• 250 g di pomodori;
• 250 г formaggio адыгейского;
• 1 cucchiaino. Erbe provenzali;
• 2 cucchiai di burro;
• 2 cucchiai di olio vegetale;
• sale;
• 1 cucchiaio di farina.
preparazione
1. Tagliamo il formaggio Adygei a cubetti, non meno di
centimetri.
2. Versiamo il burro in una padella, lascialo scaldare.
3. Cospargere il formaggio con un cucchiaio di farina, mescolare e distribuirlo
pan. Friggere i pezzi fino a doratura, mescolare
scapola.
4. Mettere il formaggio su un piatto, cospargere con uno strato di sale fino e
metà delle erbe provenzali. Se ti piace, puoi aggiungere green
di più.
5. Aggiungere l’olio vegetale nella padella, scaldare molto
fortemente, quasi a foschia.
6. Taglia i pomodori a cubetti, possono essere a fette. Esegui
burro e anche friggere.
7. Mettere i pomodori sul formaggio, cospargere con sale ed erbe fino a loro
caldo.
8. Украсить блюдо можно свежей verdi. Mangia come caldo
così e nel freddo.
Formaggio fritto di Adygei in crostini con uovo
Вариант блюда из жареного адыгейского formaggio с шикарной
impanatura. Le fette biscottate devono essere bianche, puoi
cucinarli da pane secco
ingredienti
• 200 г formaggio;
• 150 g di cracker;
• 2 uova;
• 2 cucchiai di farina;
• pepe nero, paprika dolce;
• olio.
preparazione
1. Mescolare il pangrattato con la farina e aggiungerli
pepe e paprika, puoi lanciare altri condimenti, ma piccoli.
Fallo immediatamente in una grande ciotola.
2. Sbattere l’uovo con un pizzico di sale.
3. Tagliare il formaggio in lastre per centimetro. Dimensione dei pezzi
arbitraria. Se fai delle piccole barre, allora a causa della panatura
i piatti prendono molto
4. Immergere il formaggio nell’uovo, quindi impanarlo, spalmarlo sulla lavagna
tagliare tutti i pezzi. Lasciali riposare per un po ‘
diventato più forte
5. Quindi prendi il primo pezzo, immergiti nell’uovo, paniruem
in cracker aromatizzati.
6. Stendere immediatamente in olio bollente, friggere il prodotto fino a quando
crosta marrone dorato. Cucinando così tutti i pezzi.
Formaggio fritto di Adygei con noci e miele
Сладкий вариант жареного formaggio, который идеально подходит для
colazione di famiglia. Puoi usare questo piatto come
dessert. Soprattutto si rivolge ai bambini che raramente si lamentano.
Adyghe formaggio e mangiarlo a malincuore.
ingredienti
• 0,3 кг formaggio;
• 80 g miele;
• 2 cucchiai di frutta secca;
• 50 grammi di olio;
• 3 cucchiai di farina;
• 100 ml di latte.
preparazione
1. Нарезаем пластинками кусок formaggio.
2. Versare la farina in una ciotola, aggiungere la cannella o
vanillina. Il formaggio diventa ancora più delizioso.
3. Tritare le noci, friggerle leggermente in una padella. Anche il miele è necessario
prepararsi in anticipo in modo che tutto sia a portata di mano.
4. Immergere i pezzi nel latte, quindi nella miscela di farina.
5. Friggere in una padella, solo marrone con due
i lati.
6. Distribuire su un piatto.
7. Versare immediatamente il miele.
8. Nocciola che si addormenta dall’alto.
9. Diamo una pausa di dieci minuti, serviti al tavolo. Molto piatto
semplice, veloce da preparare.
Formaggio fritto Adygei a Noria
Рецепт очень аппетитного адыгейского formaggio в нори. Sarà richiesto
solo due fogli di alghe per sushi.
ingredienti
• 150 г formaggio;
• 2 fogli di nori;
• 3 cucchiai di farina;
• 60 ml di acqua;
• olio;
• uovo;
• pepe, sale, curcuma.
preparazione
1. Taglia il formaggio a mattoni di dimensioni simili al granchio
bastoni.
2. Prepara una pastella. Per fare questo, versare l’acqua in una ciotola, aggiungere un uovo
e spezie Battere con una forchetta. Resta solo da aggiungere farina e bene
mescolare.
3. Ci occuperemo di nori. Le foglie devono essere tagliate a pezzi. prima
a metà, poi ogni metà si sbriciola in 3 parti. che
Le alghe non si sbriciolano, è necessario prendere un coltello affilato. lattina
usa le normali forbici.
4. Сбрызгиваем нори водой, заворачиваем кусочки formaggio. Uscir�
rotoli in miniatura.
5. Riscaldare l’olio nella padella.
6. Involtini con formaggio in pastella. Non facciamo uno spesso strato di pasta,
scrollarsi di dosso l’eccesso immediatamente.
7. Friggere i panini finché l’impasto non diventa rosso.
8. Servire i panini con salse piccanti, ketchup o semplicemente con
panna acida.
Formaggio fritto Adyghe in pane pita
Dove solo non usare la pita sottile. Anche cucinare con esso
жареный formaggio. È incredibilmente gustoso e soddisfacente.
ingredienti
• 2 fogli di pita;
• 200 г formaggio;
• 1 cucchiaio di maionese;
• 2 uova;
• spezie, olio;
• 1 misurino di amido.
preparazione
1. Prepara la pastella. Per fare questo, rompere le uova, aggiungere le spezie.
Amido e frusta bene Inserisci un cucchiaio di maionese. lattina
usa panna acida, panna. Lascia stare.
2. Tagliare il pane pita a fette. È meglio creare rettangoli.
3. Il formaggio viene anche tagliato in piccoli piatti.
4. Теперь берем кусочек formaggio, кладем у узкой стороны
rettangolo, piegare i lati verso l’interno e chiudere
circonvoluzioni. Usa la tecnica del ripieno di frittelle.
5. Girare immediatamente nel pane pita tutto il formaggio. Piegare sul tagliere
la scheda, la giuntura deve essere posizionata sotto in modo che la pita non lo sia
si voltò.
6. Ora versa l’olio, manda la padella a scaldare.
7. Prendi una convoluzione, immergila nella pastella e mettila dentro
pan. Assicurati di ricamare l’olio per completare la pita.
8. Обжарьте с двух сторон до crosta marrone dorato. Vai fuori
tovaglioli.
Formaggio fritto di Adygei in pastella ariosa
Вариант жареного formaggio в очень пышном кляре. Esternamente, sì, e da
gusto, questo piatto è molto simile a piccole torte con un ripieno.
ingredienti
• 2 uova;
• 250 г formaggio;
• 1 tazza di kefir;
• 0,7 cucchiaini. soda;
• farina;
• olio.
preparazione
1. In kefir pour soda. Mescolare. È meglio versare
prodotto in una ciotola, in quanto inizia a schiuma. Può prendere ряженку,
lievito, latte acido
2. Mentre il kefir sta in piedi, rompere le uova, battere con sale, lanciare
un pizzico di zucchero Sbatti la frusta.
3. Aggiungi kefir, mescola.
4. Versare la farina. Dovrebbe andare tanto da ottenere
impasto denso per frittelle Mescolare fino a che liscio.
5. Tagliamo il formaggio a cubetti o quadrati, a seconda di
forma desiderata dei prodotti.
6. Scalda l’olio in una padella. Для этого formaggio нужно налить
слой жира с половину centimetri.
7. Окунаем кусочки formaggio в кляр, перекладываем в раскаленное
l’olio Diffusione in modo che non si tocchino l’un l’altro.
un amico
8. Friggere fino a doratura, ribaltare. Lo stesso con
dall’altra parte
Formaggio fritto di Adygei – consigli e trucchi
• Для панировки formaggio можно использовать не только пшеничную, но
e farina di mais. L’uscita produrrà pezzi deliziosi e belli
con un delizioso aroma. che получить кукурузную муку, можно
macinare alcuni cucchiai di cereali per il porridge in un macinino da caffè, quindi
seminare.
• che придать жареному сыру необычный вкус и легкую кислинку,
Immergere i pezzi prima di impanarli, non in acqua, ma nel vino bianco. lattina
usa anche il vino è rosso, ma il prodotto tingerà leggermente.
• Nella farina e nel pangrattato, è possibile aggiungere qualsiasi spezie e
verdi asciutti. Ma ricorda che possono bruciare nell’olio,
Guarda attentamente il processo.
• Il formaggio Adygea non ha bisogno di essere fritto a lungo, dal momento che il prodotto stesso
già pronto. Orientare al colore della crosta dall’impanatura o
sulla prontezza klyara.
• Qualsiasi piatto fritto diventa grasso se il prodotto
закладывается в слабо разогретое l’olio
