Ср, 03 авг 2016 Автор: Елена Саблина
Non tutti sanno cos’è koumiss, ma molte persone lo adorano. Kumis lo è
Latte di Mare, che ha superato la procedura di fermentazione.
Questa bevanda è considerata alcolica e il numero di gradi in
Può variare a piacimento.
Kumys ha un enorme numero di proprietà utili.
È un magazzino di tutti i tipi di vitamine, minerali, grassi e vita
batteri. Allo stesso tempo, le sostanze del nostro corpo contenute in koumiss
assorbe il 95%.
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Kumys: dalla storia ai tempi moderni
È noto che koumiss ha più di cinquemila anni. Abbastanza grande
tempo per bere È prodotto dall’accelletta del latte di cavalla. il
Recentemente, il latte di capra o di mucca è spesso usato, ma il gusto
Tale koumiss è diverso dal presente. Perché le fattrici danno
piccole quantità di latte, hanno bisogno di essere munte con un certo
ad intervalli di più volte al giorno. Koumiss ha un po ‘
sapore agrodolce, bianco con spuma. il зависимости от
che tipo di antipasto viene usato nella fabbricazione di koumiss,
determinato e contenuto di alcol. Il koumiss più debole contiene 0,2
circa., e il più forte -4,5 circa.
Un vero koumiss attraversa diverse fasi prima che sia pronto
il consumo. Quindi, il processo della sua fabbricazione inizia con la resa
puledre. Segue il lievito e la fermentazione, poi la maturazione. il
a seconda del grado di maturazione distinguere debole, medio e
koumiss forte. Fai koumiss in apposite vasche di legno,
che si assottiglia dal basso al collo. Primo lievito pronto
versato in una vasca con latte fresco, quindi picchiato.
A volte può durare diversi giorni. E dopo koumiss
infuso per diverse ore o un paio di giorni. ilсе опять же
dipende da quanto alcolista vorresti ottenere questo
bere. Koumiss può essere consumato come bevanda separata, ma puoi farlo
mescolare con altre bevande con latte acido, ad esempio, airan,
Thane. Di conseguenza, il gusto e il colore cambieranno.
Kumis: proprietà utili
Koumiss – una bevanda che è molto ben assorbita dal nostro
dal corpo. il нем есть витамины групп А, Е, il и С, железо, медь,
iodio, grassi e batteri lattici vivi. Si crede che in koumiss
Ci sono un gran numero di sostanze antibiotiche che sono buone.
alle prese con il bacillo tubercolare, la febbre tifoide e la dissenteria.
I batteri lattici vivi influenzano positivamente
tratto gastrointestinale, cistifellea, koumiss spesso trattati
ulcera allo stomaco, e anche i batteri koumiss hanno un effetto negativo
vari microrganismi cattivi e bastoncini intestinali, migliorare
microflora intestinale e vagina.
Inoltre, questa bevanda ha un buon effetto sul sangue e sul cuore,
calma i nervi, normalizza il sonno, riduce l’affaticamento cronico e
irritabilità.
Non tutti sanno che il kumis viene anche trattato con gli animali:
mucche, arieti, asini, cammelli e cavalli.
Da che tipo e gravità della malattia, prescrivere e
vari metodi per ricevere koumiss. Ma non koumiss forte, soprattutto
usa koumiss medio e debole.
Un’altra caratteristica preziosa di questa bevanda è senza dubbio
buono per dieters. Se prima di un pasto
bevi una tazza di koumiss, cioè, vuoi di meno. Inoltre,
koumiss ha un lieve effetto di indebolimento, che ha un buon effetto
svuotare l’intestino, senza la minaccia di disidratazione.
Koumiss molto bene non solo soddisfa la fame, ma anche
жажду, помогает организму усваивать жиры и белки из других
prodotti, ci salva da avitaminosi. Se sei stato malato per molto tempo,
È koumiss che ti aiuterà a ritrovare forza e salute. Questo è utile
bere e molte future e mamma infermieristica. Da cui salva
Tossicosi e aiuta a mantenere il seno elastico e bello. Per quelli
quelli che soffrono di postumi di una sbornia sono anche buoni per koumiss. Non può solo
utilizzare all’interno, ma anche risciacquare la testa, rendendo i capelli
forte e bello, pulire la pelle, che contribuirà al serraggio
aree di invecchiamento.
Proprietà di koumiss e controindicazioni
Non solo le sostanze utili hanno koumiss, in grande
quantità, può danneggiare il nostro corpo. Diarrea, flatulenza,
forte formazione di gas – le conseguenze di un consumo incommensurabile
koumiss. Inoltre, la bevanda può anche essere molto bevuta.
Противопоказан кумыс грудным деткам, а будущие
Le mamme dovrebbero assumere questa bevanda in dosi molto moderate.
Non dimenticare la reazione allergica. Se ne versi
молочки, лучше воздержаться от употребления koumiss.
Fai attenzione con il koumiss in bottiglia.
ilообще, кумыс плохо хранится, в бутылках нет и половины тех
proprietà utili che dovrebbe avere. Il migliore acquisto
koumiss da venditori affermati che conosci bene e in
la pulizia e la precisione di cui sono sicuri. il противном случае
Preparati per le infezioni e il disturbo intestinale.
Non dimenticare che koumiss non è una bacchetta magica. Trattamento con
l’utilizzo di questa bevanda deve avere una durata di almeno tre
settimane. Quindi, se non sei pronto per un tempo simile
usa questa bevanda quindi non aspettare risultato super-curativo.
Bevi solo koumiss per divertimento. Se non sei confuso
la durata di kumysoterapii, quindi ti aspetti l’allegria, positivo
umore, energia e forza durante tutto l’anno.
Proprietà utili di koumiss: consigli per la guarigione e
ringiovanimento
Per diventare sani e belli, non puoi solo bere koumiss o
mangiare piatti che sono preparati con esso, ma anche da fare
da koumiss varie maschere e risciacqui.
Una delle ricette più interessanti è una maschera basata su
koumiss. È preparato in modo semplice e veloce.
ingredienti:
• koumiss
• cucchiaio di miele
• uovo
preparazione:
Koumiss mescolato con un cucchiaio di miele, battere bene.
Aggiungere l’uovo e mescolare l’intera massa con una frusta.
ilтереть эту маску в кожу головы и подержать в тепле минут 40.
Dopo di ciò, sciogliere koumiss con acqua 1: 1 e risciacquare la testa. Se tu
vuoi ottenere l’effetto migliore, ti consigliamo di non sciacquare la maschera, se
non ti piace l’odore – dopo poche ore lavati la testa
shampoo.
Un altro dei consigli: lavare koumiss. Mattina o sera
lavare koumiss, renderà la pelle sana, tenera e
tesa. Non dimenticare la scollatura e il collo.
Puoi anche sciacquare i capelli con koumiss debole. Applicare koumiss
sui capelli lavati e lasciare agire per cinque minuti, quindi risciacquare
acqua fresca ilаши волосы будут сильными и блестящими.
Per eliminare le macchie di età, puoi pulirle due volte
il giorno in cui hanno fatto un tuffo nel koumiss.
Proprietà del koumiss in cucina
Il Koumiss viene spesso usato nelle zuppe fredde.
e okroshka, che contengono molte sostanze utili. Uno di
Le zuppe fredde più famose sono la zuppa Tarator. Preparandosi lui
rapidamente, e il gusto è ricordato per molto tempo.
ingredienti:
• un bicchiere di yogurt
• bicchiere di koumiss
• un cetriolo
• sale
• un paio di spicchi d’aglio
• aneto
• pepe nero
• un paio di noci
preparazione:
Lavare bene il cetriolo e non strofinare sulla grattugia più grande.
Sbuccia l’aglio e passalo attraverso la pressa di aglio. Mescolare con
cetriolo grattugiato Aggiungere l’aneto tritato finemente, sale, pepe.
Lasciare 20 minuti.
Mescolare koumiss e yogurt. ilылить к чесночно-огуречной массе.
Mescolare e guarnire con noci finemente smorzate.
