Kupaty in un fornello lento – delizioso fatto in casasalsicce. ricette купатов в мультиварке под соусом, с овощами, вpasta al vapore

Kupaty sono salsicce tritate a base di carne naturale,
che sono al forno, fritti o al vapore.

Questa è un’ottima alternativa per conservare la salsiccia.

Sono serviti come piatto separato, cucinato con verdure, o
come aggiunta al contorno.

Kupaty in ultivarka – i principi base della cucina

Kupaty preparato da macinare grossolanamente in un tritacarne, o
carne macinata, aggiungendo un sacco di spezie ed erbe aromatiche.

La carne macinata per un kupat viene utilizzata come carne di maiale, manzo, mista o
pollo. La carne tritata è aromatizzata con condimenti e tritata finemente.
verdi. Se lo si desidera, è possibile aggiungere la senape o finemente sbriciolato
aglio. La miscela risultante viene riempita con un guscio naturale, formando
небольшие salsicce. Legato su entrambi i lati.

Oggi, acquistare budella naturali è problematico,
ma c’è sempre una via d’uscita. Acquista condimento per salsicce,
con la quale arriva il guscio naturale con il quale rapidamente e
senza troppi problemi, cucina kupaty. Il condimento stesso è meglio di no
usare, perché aggiunge esaltatori di sapidità e
aromi.

Preparare kupat in una pentola a cottura lenta in diversi modi: cuocere, stufare,
bollito o fritto

Kupats può essere cucinato da solo o acquistato a
supermercato, tocca a voi, ma meglio, ovviamente,
fare i compiti. Quindi sarai sicuro della qualità del prodotto.

Ricetta 1. Kupaty in una pentola a cottura lenta

ingredienti

• 1 kg di petto di pollo da 300 g;

• alloro;

• cipolla;

• noce moscata;

• uova;

• coriandolo macinato;

• due spicchi d’aglio;

• 5 g di spezie secche;

• sale;

• pepe nero macinato.

Metodo di cottura

1. Usa il seno leggermente congelato in modo che sia più facile.
tritato finemente. Taglia la pelle dal seno, risciacqua e molto finemente.
tagliare.

2. Mash lascia in mano. Aggiungi a carne grattugiata
sale, spezie e alloro schiacciato. Impastare accuratamente.

3. Sbuccia e trita la cipolla in una ciotola.
frullatore. Uccidi in uno stato di liquame. Aglio melenkoh si sbriciolano.
Aggiungere la cipolla e l’aglio alla carne. Batti nell’uovo e attentamente
mischiarlo

4. Versare tre bicchieri di acqua bollita nel contenitore. dall’alto
posizionare il piroscafo.

5. Prendi la confezione, tagliala longitudinalmente in due parti. In ciascuno
metti la salsiccia ripiena e arrotolata. Torcere le estremità e legare
thread.

6. Metti le salsicce nella tazza del piroscafo. Attiva la modalità “on
Vapore “, chiudere il coperchio e cuocere per 25 minuti. Quindi prendi la ciotola con
salsicce e mettere in una grande ciotola in modo che impilare il succo.
Rimuovi il film.

7. Scaricare l’acqua dal serbatoio, asciugarla e versare l’olio.
Posizionare il contenitore nell’apparecchio e accendere il programma di cottura o
�”Frittura”. Fry kupaty a rubicondo su tutti i lati. Servire con
un contorno di verdure o cereali.

Ricetta 2. Kupaty in una pentola a cottura lenta in salsa di senape

ingredienti

• imballaggio kupat;

• olio vegetale – 40 ml;

• 80 ml di panna acida;

• 50 g di mostarda

Metodo di cottura

1. Kupaty, senza scongelamento, si distende sui piroscafi. il
la capacità del dispositivo di versare mezzo litro di acqua bollente. Installa la griglia e
cuocere le salsicce per 25 minuti.

2. Scaricare l’acqua dal serbatoio, asciugarla e versare l’olio.
Attivare la funzione “frittura” o “cottura”. Friggere le salsicce con
tutti i lati fino alla deliziosa crosta.

3. il отдельной чашке смешиваем сметану с горчицей. riempire
la salsa risultante si prepara e cuoce nella stessa modalità per un altro minuto
dieci.

Ricetta 3. Kupaty in una pentola a cottura lenta

ingredienti

• latte;

• quattro kupata;

• prezzemolo;

• 250 g di pasta senza lievito.

Metodo di cottura

1. Risciacquare il prezzemolo, asciugarlo leggermente e tritarli finemente.
Stendi il rettangolo dell’impasto lungo la lunghezza del kupata. Prossimo
la stessa pasta arrotolata. Polvere tritata finemente
зеленью и выложите параллельно две salsicce.

2. Torca i rotoli per incontrarsi. Rotoli di grasso
cospargere di sesamo e tagliarlo a fette più spessi
centimetro.

3. Lubrificare il fondo del multicooker. ilыложите купаты в тесте и
Attiva il programma di cottura per 20 minuti. Servire con молочными
prodotti.

Ricetta 3. Kupat in una pentola a cottura lenta in umido con verdure

ingredienti

• Mezzo chilo di pollo kupaty;

• pepe nero;

• 400 g di verdure surgelate;

• sale;

• carote;

• olio vegetale;

• due lampadine;

• 200 g di panna acida.

Metodo di cottura

1. Kupat tagliato in quattro parti. Questo dovrebbe essere fatto molto
un coltello affilato, poiché le salsicce sono molto morbide. Possono leggermente
congelare per facilitare il taglio.

2. Rimuovere la miscela di verdure dal freezer in modo che sia leggermente
sciolto. Metti i pezzi di kupat in una pentola del vaso di terracotta e friggi
li in olio vegetale per 20 minuti, senza chiusura
coprire.

3. Лук и морковку очистите и мелко tagliare. Quando kupaty
Arrossire, aggiungere carote e cipolle a loro. Mescolare e
friggere per un altro quarto d’ora.

4. ilысыпьте овощную смесь к купатам. Mescola, leggermente aperto
coprire e cuocere in modalità quenching per altri dieci minuti. Spice up
sale e spezie. Aggiungere la panna acida, mescolare e cuocere, non farlo
cambiando la modalità, mezz’ora. Servire come piatto separato,
o con un contorno.

Ricetta 4. Kupaty in un fornello di calamari

ingredienti

• cinque calamari;

• spezie;

• cipolla;

• crespino;

• sale;

• aglio – due fette.

Metodo di cottura

1. I calamari puliscono, lavano e torcono in un tritacarne con la cipolla
e aglio. Torcere il crespino nel ripieno.

2. Riempi il budello naturale con carne macinata e forma piccola
salsicce. Legateli su entrambi i lati con un filo e trafiggerli in diversi
ago di terra.

3. il емкость прибора влейте пол-литра кипятка. dall’alto поместите
caldaia a doppia vasca. ilыложите в нее купаты, закройте крышку и готовьте
per un paio di cinque minuti. Se lo desideri, puoi friggerli.
Servire con рисовым гарниром.

Ricetta 5. Kupaty in una pentola a cottura lenta con patate novelle

ingredienti

• 12 kupaty;

• 80 g di burro;

• 1 kg 200 g di patate giovani;

• un piccolo mazzo di aneto fresco.

Metodo di cottura

1. Lavare le patate novelle con un pennello. Mettilo nella padella e
riempire con acqua potabile. Sale e mettiti sopra
contenitore a doppia caldaia. ilыложите в него колбаски, закройте крышку и
cuocere in modalità al vapore per mezz’ora.

2. Risciacquare i verdi e sminuzzarli finemente. Alla fine del programma
выньте контейнер и остудите salsicce.

3. Piegare le patate in uno scolapasta e metterle a fondo
i piatti. Cospargere con aneto tritato e versare sopra l’aneto cotto.
burro. Coprire i piatti con il coperchio della patata a
tienilo caldo

4. Pulire la capacità del multicooker con un tovagliolo e attivare la funzione
�”Frittura” per mezz’ora. Aggiungere un cucchiaio di burro e friggere le salsicce con
tutte le parti a rubicondo. Servire kupaty con i giovani bolliti
patate e insalata di verdure.

Ricetta 6. Kupaty in una pentola a cottura lenta in salsa di pomodoro con fagioli

ingredienti

• sei bagni di maiale;

• paprika pod;

• 400 g di fagioli lessati;

• prezzemolo;

• 50 ml di olio vegetale;

• 100 ml di brodo;

• 3 spicchi d’aglio;

• 200 g di concentrato di pomodoro

Metodo di cottura

1. Aderendo alle istruzioni sul pacchetto, far bollire i fagioli a
morbidezza.

2. Дольки чеснока очистите и мелко tagliare.

3. Lavare il pepe bulgaro, rimuovere i semi e tritare
cubi.

4. il чашу налейте масло и разогрейте его в режиме �”Frittura”.
ilыложите перец и обжарьте, помешивая, пару минут.

5. Quindi spostare il peperone a lato, mettere sul liberato
Metti kupaty e friggi in una crosta marrone da tutti i lati.
Mettilo su un piatto.

6. il чашу влейте бульон, добавьте томатную пасту и мелко
aglio tritato Pepe e sale Metti il ​​dispositivo in modalit�
�Mescolare, mescolare e cuocere per cinque minuti con il coperchio chiuso.
ilыложите вареную фасоль, перемешайте и сверху разложите сосиски.
Lasciare il piatto in modalità di riscaldamento per dieci minuti. Stendere
piatti, cospargere con prezzemolo tritato e servire come
piatto separato.

Ricetta 7. Kupaty in un multicooker in salsa di pomodoro e aglio

ingredienti

• 350 g di kupat;

• condimento;

• tre pomodori;

• кухонная sale;

• due lampadine;

• verdure fresche;

• cinque spicchi d’aglio;

• peperoncino;

• un pezzo di radice di zenzero.

Metodo di cottura

1. Kupaty leggermente morso dal ghiaccio tagliato a pezzi, spesso quanto
mezzo centimetro.

2. il емкость влейте немного масла. ilключите режим «жарка» и
riscaldalo ilыложите в разогретое масло нарезанные купаты, и
friggerli a rubiconda su entrambi i lati. Trasferimento fritto
salsicce su un piatto.

3. Sbucciare e tritare finemente la cipolla. ilыложите его в то же масло,
где жарились колбаски и жарьте его до morbidezza. Lavare i pomodori,
asciugarli e strofinarli. Sbuccia l’aglio e frantumalo finemente.
Sbucciare la radice di zenzero e grattugiare finemente.

4. Aggiungi pomodori, aglio, zenzero e finemente alle cipolle fritte.
peperoncino tritato Saltalo. Spice up прованскими
erbe aromatiche.

5. ilыложите в соус обжаренные купаты, закройте крышку и томите
их в режиме тушения минут dieci. Servire con зеленью и
contorno di patate o riso.

Kupaty in una pentola a cottura lenta – consigli e trucchi

• Non farcire le salsicce strettamente con carne macinata in modo che il processo
  cottura kupaty non scoppiare.

• Prima di cuocere, forare la kupaty in diversi punti con un ago,
  per ottenere l’aria in più.

• La carne per Kupat può essere macinata in un tritacarne con un grande
  grill, ma è meglio tritarli finemente con un coltello.

• Kupaty desiderava bollire o cucinare per una coppia, e solo
  dopo quella frittura.