Чт, 27 окт 2016 Автор: Марина Выходцева
Le torte di zucca diventano noiose? Torta di zucca – Cuocere al sole
colore e grandi benefici.
Ha un sacco di variazioni. I muffin alla zucca possono essere integrati con i più
prodotti diversi, aggiungere aromi magici e ogni giorno
rendere felice la tua famiglia con nuovi dessert.
Contents
Torta di zucca – Principi generali di cottura
La zucca del bigné può essere usata bollita, solitamente nella forma di
purè di patate Ma ci sono ricette con verdure crude. In tal caso è suo
di solito sfregato con patatine. In ogni caso, il prodotto è miscelato con
il resto degli ingredienti della pasta.
Su cosa sono impastati i muffin?
• uova;
• olio;
• zucchero;
• farina;
• ripper.
A volte si aggiungono farina d’avena, panna acida, semolino. Per migliorare
gusto e varietà mettono uvetta e altri frutti secchi, noci e
semi, frutta candita e frutta fresca. Per aromatizzare aggiungere la buccia,
cannella, vaniglia. I muffin alla zucca vengono cotti subito dopo aver impastato la pasta
nel forno o nel fornello lento. La prontezza è determinata da un bastone.
Torta di zucca con cioccolato bianco (Multicooker)
La ricetta per un muffin di zucca incredibilmente semplice, ma delizioso.
Caratteristiche ricetta aggiunge cioccolato bianco, ma allo stesso modo possibile
prendere una tessera scura o da latte. Impasto con olio vegetale.
ingredienti
• 80 ml di acqua;
• 350 g di zucca;
• 50 g di cioccolato bianco;
• 350 grammi di farina di frumento;
• 180 g di zucchero;
• 100 ml p. olio;
• 2 uova;
• 1,5 cucchiaini. ripper.
preparazione
1. Для кекса понадобится тыквенное purè di patate Saremo anche lui
cuocere in una pentola a cottura lenta. Taglia la zucca a pezzi, piegala
ciotola, versare l’acqua di prescrizione (80 ml), chiudere. Abbiamo messo il fuoco
per mezz’ora
2. Preparare la verdura pronta insieme al succo, raffreddarla.
Lavare la tazza multi-cooker, lubrificare con olio.
3. Sbattere le uova e lo zucchero, versare la verdura
burro, aggiungere la purea di zucca raffreddata e un pizzico di sale. Tutto il
mescolare accuratamente. Per il sapore, la cannella è consentita,
noce moscata, vaniglia in quantità.
4. Versare nella miscela dell’impasto di farina di frumento e cottura
ripper, mescolate.
5. Aggiungi la cioccolata bianca da tritare con un coltello
i pezzi. La dimensione di ciascuno è il momento saliente.
6. Versare l’impasto della torta nella tazza già preparata da
pentola multicooker.
7. Livellando la parte superiore con una spatola, chiudendo, cuocendo nella modalit�
cuocendo 60 minuti.
8. Tira fuori il cupcake, decoralo secondo i tuoi gusti, puoi versare il secondo
parte del cioccolato fuso, che non era utile nell’impasto.
Zucca e torta di mele
Questa ricetta di focaccina alla zucca è comoda perché puoi cucinarne una
grande prodotto o cupcakes porzionati. Usa mele acide,
diluiscono il dolce sapore dell’impasto.
ingredienti
• 2 uova;
• 150 g di zucchero;
• 0,5 tazze di purea di zucca;
• 3 mele;
• 120 мл olio;
• 1 cucchiaio. l. ripper;
• 80 ml di latte;
• farina 2 cucchiai;
• 2 cucchiai di scaglie di mandorle
preparazione
1. La purea di zucca può essere preparata secondo qualsiasi ricetta.
Assicurati di rinfrescarti. Se la massa risulta essere liquida, lascia che si stabilizzi
succo, tutto l’eccesso delicatamente drenare.
2. Prima della schiuma soffice, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte
con olio vegetale, un pizzico di sale. Tutto il аккуратно
è agitato.
3. Si introduce la purea di zucca, si versa il ripper e la farina. Tutto il
тщательно è agitato.
4. Le mele vengono sbucciate, la polpa viene tagliata a cubetti, aggiunta a
l’impasto La massa ha bisogno di mescolare di nuovo.
5. Stendere l’impasto negli stampi per i muffin. Non riempirli più
di 2/3 dell’altezza.
6. O versare l’impasto in un’unica grande forma.
7. Cospargere le foglie di mandorle sulla parte superiore.
8. Infornare a 180 gradi. I piccoli cupcakes avranno bisogno di circa
mezz’ora La cottura di un prodotto di grandi dimensioni può richiedere fino a un’ora
a seconda della sua altezza.
Кекс из тыквы с noccioline «Греческий»
Variante di facile da preparare cupcake con un aroma meraviglioso
noci. Allo stesso tempo non hanno bisogno di molto. Può parte
sostituire le arachidi, le nocciole oi semi sbucciati, il gusto sarà ancora
più ricco.
ingredienti
• 300 g di farina;
• circa 500 g di zucca;
• 100 g di noci;
• 300 g di zucchero;
• 100 мл olio;
• uova 2 pezzi;
• piccolo limone;
• 2 ч. l. ripper;
• 0,2 ч. l. noce moscata.
preparazione
1. Cucinando una zucca. Puoi tagliarlo in una padella, aggiungere
0,5 tazze di acqua, bollire sul fornello. O mettere in una ciotola per
microonde, anche aggiungere un po ‘di liquido, bollire
massima potenza alla morbidezza.
2. Versare il liquido dalla zucca, tritare la polpa con un frullatore o
strofina bene Per il test occorrono 250 grammi.
3. Togliere la scorza dal limone e macinarla. Dalla met�
spremere il succo. Non avremo bisogno della seconda parte di agrumi.
4. La farina va mescolata con la scorza, aggiungere la noce moscata e lo scarificatore.
5. Aggiungi i dadi a pezzetti. Come menzionato nella ricetta,
Puoi usare diversi tipi. Mettiamo la miscela profumata in
il lato
6. Sbattere le uova e lo zucchero, aggiungere la purea fredda, versare
olio vegetale, mescolare.
7. Добавляем в основную массу мучную смесь с noccioline и
spezie, mescolate.
8. Versare la massa impastata in una tortiera o in qualsiasi
un altro contenitore, per esempio, in una padella unta.
9. Cuocere il cupcake fino a quando rimane asciutto per circa un’ora. Impostato a 180
gradi.
Cupcake alla zucca con frutta secca favolosa
Un’altra ricetta con le noci, ma in questo muffin alla zucca
vengono anche aggiunti altri frutti secchi: uva passa, albicocche secche, prugne secche. lattina
prendere un po ‘di frutta candita, ma il totale non dovrebbe superare
norme specificate nell’elenco degli ingredienti.
ingredienti
• 50 g di uva passa;
• 50 g di noci;
• un bicchiere di farina;
• 4 cucchiai con una montagna di purea di zucca;
• 50 g di prugne secche;
• uova 2 pezzi;
• 50 g di albicocche secche;
• 1 ч. l. ripper;
• 1 ч. l. gli oli crescono;
• 1 ч. l. miele;
• 5 cucchiai di panna acida;
• 80 g di zucchero.
preparazione
1. Tutto il сухофрукты промываются, нарезаются любым способом, орешки
anche schiacciato. Pre-friggere il kernel non è necessario.
2. Le uova vengono rotte in una ciotola, vengono aggiunti zucchero e tè.
un cucchiaio di miele Darà all’impasto un aroma gradevole e darà morbidezza.
Tutto il нужно тщательно размешать, чтобы крупицы растворились.
3. Ora la panna acida viene aggiunta all’impasto. Si consiglia di usare
prodotto grasso dal 20% in su.
4. La purea di zucca viene aggiunta in seguito, ancora buona
è agitato.
5. Ora puoi versare farina, frutta secca, cottura
ripper.
6. L’impasto viene mescolato con cura, si muove verso l’unto
forma.
7. Ставьте кекс выпекаться при 190 gradi. provvisorio
tempo 45-50 minuti, ma dipende dall’altezza dello strato di pasta e dal diametro
modulo.
Cupcake alla zucca con manka
Una specie di manna cucinata con zucca cruda. Questo è opzionale
semplifica la ricetta, non richiede l’ebollizione e il raffreddamento della poltiglia, così com’è
Era nelle ricette precedenti.
ingredienti
• bicchiere di semolino;
• un bicchiere di kefir;
• 300 g di zucca;
• 100 г размягченного olio;
• 2 ч. l. ripper;
• 2 uova;
• un bicchiere di zucchero;
• 1 limone;
• 2 cucchiai di polvere;
• 50 g di uva passa;
• un bicchiere di farina;
• vaniglia.
preparazione
1. Kefir, come il burro, è desiderabile eliminarlo prima
il frigo. lattina взять простоквашу.
2. Mescolare i cereali con kefir, lasciare a gonfiare i minuti per
trenta.
3. Riempire anche l’uvetta con acqua tiepida, lasciarla riposare. poi
spremere, asciugare l’uva.
4. Durante questo periodo, strofinare la polpa di zucca sbucciata
succo di limone lattina добавить немного цедры, но необязательно.
5. La farina deve essere mescolata con uvetta al vapore, aggiungere
ripper.
6. Sbattere le uova e lo zucchero, mescolare con la manna. Aggiungi grattugiato
zucca, farina.
7. Riempi l’impasto con burro ammorbidito. Se non avesse tempo
ammorbidire, quindi sciogliere, ma non a caldo.
8. Mescolare accuratamente l’impasto in qualsiasi stampo.
9. La torta di zucca viene cotta per 45 minuti. Temperatura di cottura
nel forno 180. In una pentola a cottura lenta, si può cuocere anche un tortino simile
la modalità di cottura richiederà un’ora.
Torta di zucca con farina d’avena e frutta candita
Un’altra ricetta è molto utile, ma facile da preparare
focaccina di zucca cruda. I frutti canditi possono essere usati qualsiasi. a
Se necessario, sostituire la frutta secca.
ingredienti
• 150 g di zucca;
• 150 g di farina;
• 80 g di farina d’avena;
• 100 g di zucchero;
• 100 g di frutta candita (uvetta);
• 50 g di panna acida;
• 2 uova;
• 50 g di olio vegetale;
• 1 ч. l. soda;
• limone o aceto;
• cannella, noce moscata.
preparazione
1. La farina d’avena deve essere mescolata con farina, frutta candita (o
uvetta lavata), aggiungere un pizzico di noce moscata e cannella macinata.
2. In un’altra ciotola, mescolare le uova con panna acida e burro,
lo zucchero è aggiunto. Tutto il это нужно хорошо взбить венчиком. lattina
usare e mixer.
3. Riempire la massa liquida con una miscela secca, mescolare, lasciare a
fiocchi di gonfiore. aмерно на тридцать минут.
4. bere soda estinguere citronella o tavolo diluito
aceto. Вылейте в l’impasto
5. Grattugiare finemente la zucca, mescolare.
6. A questo punto, il forno dovrebbe già essere riscaldato a 180
gradi.
7. Versare l’impasto nello stampo.
8. lattina сверху посыпать специальной крошкой. Per cucinare
mescolato in un cucchiaio di farina, cereali, zucchero e macinato con una fetta
burro.
9. Una torta è cotta fino a quando non è pronta per circa 55 minuti. Prima di servire
Si raffredda.
Pumpkin Cupcake – Consigli e trucchi
• Per rendere più interessante il sapore del muffin alla zucca, è possibile sostituirlo
un pezzo di mela grattugiata. Oppure aggiungi alla purea di verdure un po ‘
frutta schiacciata
• Spesso ai muffin vengono aggiunti uvetta o frutta candita. Ma non meno
pasticcini interessanti si ottengono con mirtilli secchi, ciliegie, mirtilli rossi
e altre bacche acide.
• In quasi tutte le ricette, è possibile sostituire la purea di zucca
carota o qualsiasi altro Ottieni una pasta simile, ma con
gusto e aroma completamente diversi.
• Burro e olio vegetale possono essere sostituiti tra loro
impasto per torta. La cottura su un prodotto cremoso ha un sapore migliore
più aromatico. Nell’olio vegetale, i muffin sono più morbidi, più morbidi, non lunghi
stantio.
• Per fare in modo che i cupcakes rimangano orribili per lungo tempo, puoi sostituire una parte della farina
крахмалом или молотыми noccioline.
