Вт, 08 ноя 2016 Автор: Марина Выходцева
Il caviale rosso o nero naturale è già stupendo! Tutti noi
usato per spalmarlo su un sandwich con burro. Ma è così noioso!
Tartellette – la migliore soluzione per antipasti con caviale! Cestini di sabbia
dare pieno gioco di fantasia, consentono di utilizzare una varietà di
i ripieni e trasformare l’aperitivo in un piccolo capolavoro.
Contents
Tartellette con caviale – i principi generali della cucina
Le tortine al caviale possono essere preparate da soli
pasta frolla senza zucchero. In linea di principio, sono resi facili se
Ci sono forme speciali Ma più spesso vengono comprati i cesti già pronti,
Sono economici, sembrano ordinati. Per tartlets di dimensioni
sono diversi I prodotti più piccoli sono usati per il caviale con burro.
Se hai intenzione di realizzare otturazioni multi-parte, allora meglio
compra cestini di grandi dimensioni in modo che tutto si adatti a loro.
Cosa viene usato oltre al caviale:
• formaggi di diversi tipi;
• gamberi e altri frutti di mare;
• bastoncini di granchio;
• uova;
• maionese;
• verdure, verdure.
Il caviale è solitamente disposto sopra. Puoi fare un intero livello,
coprendo l’intera superficie in modo che il riempimento attraverso di essa non lo sia
discernimento. In grandi crostatine con insalata si usa il caviale
decorazioni, disposte a piccole pile o sparse
superfici sotto forma di perle. Servite le tortine subito dopo
cucinare o un po ‘di raffreddamento. Continua a cucinare
lo spuntino non è raccomandato
Tartellette ordinarie con caviale e burro
La ricetta per un delizioso spuntino di tortine con caviale. Modo corretto
riempire cesti, proporzioni, caratteristiche. Adatto per snack
caviale rosso e nero. Numero di prodotti no
è indicato.
ingredienti
• olio;
• caviale;
• tortine;
• aneto verdi.
preparazione
1. Il burro non dovrebbe essere difficile. Molto importante per lui
Rimuovere dal frigorifero in anticipo in modo che il prodotto sia ammorbidito. altrimenti
il caso del petrolio giacerà storto quando si cerca di distribuirlo all’interno
i cestini di tortino sono facili da danneggiare.
2. Recluta mezzo cucchiaino di olio per uno standard
tortine. Spalmare uniformemente sul fondo del prodotto.
3. Ora uno strato di caviale. Dovrebbe essere più spesso. Abbiamo messo in pieno
un cucchiaino in ogni tortino. È possibile aggiungere 1,5 cucchiai.
Distribuire delicatamente sulla superficie.
4. Ora l’aneto. Lavare i verdi con acqua fredda, agitare
goccioline, sparse su un piccolo rametto sopra il caviale. lattina
usa il prezzemolo, ma l’aneto ha un sapore più delicato, migliore
venendo al polpaccio
5. Spostiamo le tortine su un piatto, tra loro è possibile
sparsi i resti di verde. Raffreddare e servire.
Tartellette con caviale e formaggio morbido
Per tali tortini, è possibile utilizzare la ricotta o qualsiasi altro
un altro formaggio morbido. Per rendere il riempimento oleoso e perfetto
combinato con il caviale, viene aggiunto anche olio.
ingredienti
• 120 grammi di formaggio;
• 30 g di olio;
• 15-20 tortine piccole;
• un po ‘di aneto;
• 100 grammi di caviale.
preparazione
1. Battere il formaggio e il burro ammorbidito fino a che liscio. Se formaggio
grasso, puoi cucinare senza olio, ma risulta ancora
più saporito.
2. Aggiungi al formaggio 0,5 cucchiaini. aneto tritato Taglia i verdi
molto finemente, strofinare tutto insieme.
3. Stendere il formaggio ripieno nei tortini in modo che
li ha riempiti a 2/3. Allineare con un cucchiaino in alto.
4. Ora fai uno strato di caviale, distribuisci in modo che gli spazi vuoti
era il meno possibile
5. Metti un piccolo rametto di aneto in cima.
6. Far scorrere le tartellette sul piatto. Se formaggioная начинка
a sinistra, puoi metterlo in una siringa o un sacchetto di pasta,
spremere piccoli fiori sul polpaccio, scrivere lettere o disegnare
qualsiasi modello
Tartellette con caviale e bastoncini di granchio
Opzione persone economiche. Per tali crostatine con caviale è meglio
utilizzare cestini non molto piccoli che possono andare bene
circa 1 cucchiaio da tavola di riempimento.
ingredienti
• 10 tortine;
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• 120 g di bastoncini di granchio;
• 1 spicchio d’aglio;
• maionese, sale;
• un po ‘di aneto;
• 2 cucchiai di caviale
preparazione
1. Taglia i bastoncini di granchio a cubetti. Versare dentro
una ciotola
2. Aggiungi il formaggio grattugiato, spremi un piccolo spicchio d’aglio,
aggiungere il sale e riempire il ripieno con la maionese. La quantità di salsa sul tuo
discrezione, ma non aggiungere molto.
3. lattina в такой салат добавить 1 порезанное кольцо ананаса,
будет еще più saporito.
4. Distribuiamo il ripieno preparato sulle tortine. lei
dovrebbe raggiungere il massimo.
5. Fai una piccola fossetta al centro del cucchiaino.
pezzi, cospargere di caviale rosso, decorare con un rametto di aneto.
6. O depongono le uova in modo uniforme, coprendo il tutto
ripieno.
7. L’opzione più economica è spargere le uova sopra
ordine caotico. Ma puoi disegnarne uno schema. Faticosamente ma
molto bello
Tartellette con caviale, formaggio e uova
Per tali crostatine con caviale, è possibile utilizzare qualsiasi formaggio, secondo
La ricetta predefinita è solida. La quantità di maionese necessaria
regolare Il ripieno dovrebbe essere spesso, usare bene
la salsa
ingredienti
• 2 uova;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 100 g di caviale;
• tortine;
• 1 spicchio d’aglio;
• per decorare i verdi.
preparazione
1. Cuocere le uova. Eliminiamo dai gusci, finemente si sbriciolano, versiamo dentro
una ciotola Le uova devono raffreddarsi bene, puoi metterne alcune
minuti nel congelatore fino a quando il resto degli ingredienti sono preparati.
2. Formaggio duro strofinato sulla grattugia con le cellule più piccole.
Immediatamente con il formaggio, puoi tritare uno spicchio d’aglio.
3. Mescolare tutto insieme. lattina добавить немного зелени.
4. Aggiungi la maionese. Ci mettiamo un cucchiaio, ogni volta che va bene
mescolare, monitorare la coerenza. Assaggiamo il ripieno,
Puoi aggiungere pepe nero e altre spezie, ma non aggiungere sale.
5. Spargere il formaggio tritato nelle tortine, lasciando spazio per
caviale.
6. Mettiamo uno strato dalle uova, decoriamo lo spuntino con i verdi,
sparsi su un piatto.
Tartellette con caviale e gamberetti
L’opzione di antipasti chic con un gusto incredibile e reale
tipo di I gamberetti possono essere usati qualsiasi, ma meglio adattarsi qui
piccolo. I canestri sono meglio usare non piccoli, così che tu possa
mettili tutti.
ingredienti
• 150 g di maionese;
• 10-12 tortine;
• 2 uova;
• 120 grammi di formaggio;
• 100 g di caviale;
• gamberetti 250 g;
• spicchio d’aglio.
preparazione
1. Le uova vengono usate bollite dure. Tritiamo finemente il loro autunno.
Aggiungere l’aglio e il formaggio grattugiati, conditi con la maionese. Numero di
La salsa indicata è approssimativa. Se vuoi fare più grasso
il ripieno, aggiungere il burro ammorbidito.
2. Lessare i gamberi in acqua salata, sbucciare il guscio,
bene
3. Открываем баночку с икрой, подготавливаем tortine.
4. Riempi i cesti con l’insalata.
5. Выкладываем слой из красной caviale. lattina сделать экономный
opzione o imporre un prodotto dal cuore.
6. Ora mettiamo un gamberetto in ogni tortino per fare una coda
bloccato Distribuisci tutti i gamberetti.
7. Trasferiamo le tortine su un piatto con verdure, ulteriormente
non hanno bisogno di decorazioni
Tartellette con caviale, mozzarella e formaggio bulgaro
Una variante di tortine molto appetitose con delicata mozzarella.
Certo, puoi prendere qualsiasi altro tipo di formaggio, ma è meglio se
sarà altrettanto delicato e morbido.
ingredienti
• 150 g di mozzarella;
• 1 peperone giallo;
• tortine;
• un po ‘di panna acida;
• 1 uovo;
• 2 rametti di aneto;
• 100 grammi di caviale.
preparazione
1. Strofinare finemente l’uovo sodo.
2. Macinare la mozzarella, mescolare con l’uovo.
3. Рубим пару веточек укропа, насыпаем в ripieno.
4. Peperone giallo senza semi. se
il pod è grande, quindi usa la metà. Tagliare a cubetti,
la dimensione di un uovo.
5. Riempire il ripieno di panna acida o di maionese grassa, con attenzione
mescolare. Aglio, pepe nero può essere aggiunto a piacere.
6. Riempire le tortine con carne macinata. se используются
grandi cestini, puoi posare con una diapositiva. In piccolo
тарталетках нужно оставить место для слоя caviale.
7. Spargi le uova sopra e il gioco è fatto! A piacimento, mettiamo
piccoli rametti di aneto o decorare un pezzo di bulgaro
pepe.
Tartellette con caviale, crema di formaggio e cetriolo
Un’altra opzione tartellette con formaggio. Inoltre
usato cetriolo fresco. Scegli una verdura con una pelle sottile e
piccoli semi, è importante che il cetriolo fosse tenero e in forma
gusto nel piatto.
ingredienti
• 10 tortine;
• 1 piccolo cetriolo;
• 100 g di crema di formaggio;
• 80 g di caviale;
• verdi.
preparazione
1. Mescolare la crema di formaggio per ottenere un’uniforme
coerenza. Inseriamo delle tortine, inseriamo 2/3
volume.
2. Lavare il cetriolo, tagliato in cerchi di medio spessore.
Numero di кусочков должно равняться тарталеткам, то есть нам
bisogno di 10 pezzi.
3. Abbiamo messo il lato in ogni tazza di cetriolo tartlet su
bordo, lascia che guardi un po ‘fuori dal cesto.
4. Tra un cetriolo e il bordo opposto di un cucchiaino
выкладываем горку из caviale.
5. Decorare con un piccolo rametto di verde e il gioco è fatto! lattina закуску
Servire immediatamente o riposare per un quarto d’ora in frigorifero.
Crostatine al caviale – Consigli e trucchi
• Quando acquisti il caviale, è consigliabile vedere la data di produzione. se
prodotto rilasciato in inverno, è molto probabilmente usato
caviale congelato Pertanto, la banca sarà più umida
il prodotto alla tartelletta scorrerà e l’impasto di sabbia si liquefà.
Disporre un caviale di questo tipo in meno e non in torno per evitare
guai.
• Il vero caviale è morbido, quando si schiaccia con le dita si diffonde
e non schizza. se раздавить икринку сложно, издается щелчок, а
il contenuto interno vola via in tutte le direzioni, quindi hai comprato
falsificazione.
• Il più delle volte le tortine sono decorate con aneto, poiché è l’ideale
сочетается со всеми начинками и venendo al polpaccio Ma questa non è la regola.
Il prezzemolo può essere utilizzato anche se presente nelle tortine
formaggio. Scegli le foglie più tenere e giovani.
