Чт, 25 авг 2016 Автор: Марина Выходева
Non ci sono torte, c’è persino una zucchina.
Certo, non lo servi come dessert, ma è meraviglioso
un antipasto.
Preparare?
Contents
Torta di zucca con formaggio – principi generali di cottura
Zucchini può prendere qualsiasi. Se non c’è verdura giovane con il magro
carta vetrata, quindi pulire l’esemplare maturo, togliere i semi. Per testare
di solito il prodotto viene sfregato. Se durante il processo emergono molte cose
succo, allora ha bisogno di essere svuotato.
Cos’altro mettere nell’impasto:
• uova;
• farina / semola;
• spezie
Tutti insieme mescolare, cuocere i pancakes dall’impasto in una padella. Loro sono
sarà korzhami. Per il ripieno usare formaggio, pomodori. Ma tu puoi
aggiungi altri prodotti. Spuntini deliziosi e sostanziosi
con l’aggiunta di carne macinata, pesce e salumi.
Semplice torta di zucca con formaggio
Torta di zucca con formaggio. Impasto per frittelle
Contiene solo uova e farina. Il formaggio ne prende uno.
ingredienti
• zucchine 0,7 kg;
• 3 uova;
• 300 grammi di formaggio;
• 3 spicchi d’aglio;
• 1 mazzetto di aneto;
• 10 cucchiai di farina;
• spezie;
• un bicchiere di panna acida.
preparazione
1. Laviamo le zucchine, strofinate abbondantemente, spremete il succo in eccesso e
Spostiamo la polpa in una comoda ciotola per l’impasto.
2. Aggiungi le uova alla zucca, metti la farina e il sale.
Mescolare.
3. Ungere la padella con olio, scaldarla fino alla foschia, come per
frittelle ordinarie. Se non sei sicuro della copertura della padella, allora
l’olio può versare di più.
4. Metti l’impasto di zucca, spalma un pancake con un cucchiaio dappertutto.
superfici, cerchiamo di fare lo stesso spessore in modo che la torta
risultato liscio.
5. Cuocere su ogni lato un pancake per due minuti, togliere, mettere
prossimo lotto.
6. I pancake finiti devono essere raffreddati bene, quindi non piegare
torte un colpo.
7. Mentre le zucchine si raffreddano, lavoriamo sulla crema per la torta. Strofinare
finemente, subito con esso, strofinare l’erba cipollina, aggiungere verdi tritati
e riempire tutta questa massa con un bicchiere di panna acida. Mescola bene.
8. Mettendo la torta. Distribuire alternativamente le torte e ricoprirle.
crema.
9. Parte superiore del grasso della torta, se la crema rimane molto, quindi
passabile e ai lati. Decoriamo con verdure, cetrioli freschi,
pomodori.
Torta di zucca con pomodori e formaggio
Una variante di una torta di zucca molto succosa con pomodori e formaggio.
Devi usare pomodori densi e carnosi, che si presenteranno
tagliare a fette sottili. Impasto con semola e farina.
ingredienti
• 1 kg di zucchine;
• 5 uova;
• 4 cucchiai di semola;
• 4 cucchiai di farina;
• 4 pomodori;
• sale, pepe;
• 250 grammi di formaggio;
• verdi e aglio a piacere;
• panna acida (quanti ne usciranno).
preparazione
1. Strofinare le zucchine, mescolare con le uova e la farina, mettere il semolino
groppa. Lasciare riposare l’impasto per un po ‘, non aggiungere ancora sale.
2. Dieci minuti dopo aggiungiamo sale e pepe, è possibile
aggiungere altri condimenti. Mescola e inizia subito a friggere le torte
per il futuro della torta. La padella dovrebbe già essere
riscaldato.
3. Cottura delle frittelle, spesse circa mezzo centimetro,
Lasciate raffreddare.
4. Tre formaggi e tritare l’aglio, mescolare, aggiungere a loro
prezzemolo o aneto, si può versare rosso o nero
Peperoni, se ti piace uno spuntino caldo. Non si aggiunge la panna acida, la miscela
dovrebbe allentarsi.
5. Taglia i pomodori a cerchi sottili.
6. Mettere la torta. Copriamo le torte con panna acida (maionese),
cospargere con la miscela di formaggio e impilare le fette di pomodoro.
7. Raccogliere l’intera torta, alternare le torte con il ripieno. decorare
pomodori, rametti di verdure, la parte superiore può essere versato formaggio.
Torta di zucchine con formaggio e cagliata
Ricetta torta snack con un delizioso ripieno di formaggio con
ricotta Gli ingredienti sono panna acida, ma puoi prendere la maionese,
anche con lui, prendi una buona crema.
ingredienti
• 2 piccole zucche o una taglia media;
• 4 uova;
• 7 cucchiai di farina;
• spezie;
• 400 grammi di ricotta;
• 250 ml di panna acida;
• 200 grammi di formaggio;
• aglio, verdure.
preparazione
1. Come al solito, tre zucchine. Se c’è molto succo nel processo,
Quindi spremere delicatamente le patatine. Aggiungi uova, spezie, farina,
mescolare. Guarda la densità, forse, la farina andrà male
molto
2. Friggere i pancakes nella padella su entrambi i lati,
distesi sul tavolo, lasciali raffreddare.
3. Cagliata da macinare. Può essere piegato in una mietitrebbia e battere,
aggiungere verdure, aglio, pepe e sale.
4. Formaggio tre e passare alla cagliata.
5. Condire la crema con panna acida. Non disporre tutto. Se cagliata
morbido, quindi può andare di meno. Cerca coerenza.
6. Собираем торт, прослаиваем творожным crema. Per la decorazione
usa i verdi, puoi cospargere la parte superiore con solo formaggio grattugiato.
Torta di zucca con pomodori, formaggio e salsiccia
Variante di una torta di zucchine molto interessante, nutriente e saporita
con pomodori e formaggio, che viene preparato con salsiccia. Ma lei
non aggiunto alle torte e nell’impasto stesso. Puoi prendere bollito
salsiccia affumicata, salsiccia o prosciutto.
ingredienti
• zucchine da 0,6 kg;
• 3 uova;
• 4 cucchiai di farina;
• 200 grammi di salsiccia;
• 4 pomodori;
• 200 grammi di formaggio;
• 250 grammi di panna acida;
• 2 spicchi d’aglio
preparazione
1. Grattiamo grandi zucchine aggiungere uova e farina. se
usate salsicce o salsicce, possono anche
strofinare. Un altro prodotto, ad esempio, salsiccia affumicata, dovr�
tagliare con un coltello. Puoi fare cubi o piccole cannucce. Aggiunta
в тесто, солим, перчим и mescolare.
2. Friggere le torte per la torta su una teglia unta. spessore
Puoi fare qualsiasi, ma cerca di capovolgerlo
pancake.
3. Mentre la zucchina si raffredda, prepara la panna. Ci mescoliamo
formaggio grattugiato con panna acida e aglio, mettere le spezie.
4. Pomodori per lo strato tagliato in cerchi sottili. se томаты
grande, può essere tagliato a metà.
5. Lubrificare i pancake con la panna, spostare
pomodori. Top decorare con fette di pomodoro, cospargere con le erbe
o disporre i ramoscelli.
Кабачковый торт с сыром и carne macinata
Versione a base di carne di torta di zucca con formaggio. Ripieno può essere preso
assolutamente nessuno, anche il pollo. Ma è meglio che non fosse molto
un sacco di grasso, dal momento che le torte sono fritte in burro e crema di maionese.
ingredienti
• Zucchine 0,4 kg;
• 0,2 kg di carne macinata;
• 0,15 kg di formaggio a pasta dura;
• 2 uova;
• 2 cucchiai di farina;
• 2 cipolle;
• aglio, verdure, pomodoro;
• 3 cucchiai di maionese.
preparazione
1. Zucchine di zucca. Il peso del prodotto puro è indicato, cioè
polpa. Mettici le uova, versa la farina e condiscilo.
spezie.
2. Выпекаем из теста блинчики, Lasciate raffreddare.
3. Friggere la cipolla tritata in una padella aggiungendo un cucchiaio
olio.
4. Non appena i pezzi diventano trasparenti, mettere il ripieno, portare
начинку до готовности, приправляем специями, Lasciate raffreddare.
5. Aggiunta к фаршу 2 полные ложки майонеза, натертый сыр,
кидаем зелень с чесноком и mescolare.
6. Lubrificare i pancake con il ripieno di carne, più precisamente.
sposta gli strati.
7. In cima devi solo perdere con la maionese.
8. Taglia una bella fetta di pomodoro, distribuiscila sulla torta,
decorare inoltre con foglie di prezzemolo o rametti di aneto.
Кабачковый торт с помидорами, сыром и carne macinata
Per questa torta avrà bisogno di un po ‘di carne macinata, ma lui
non utilizzato nel ripieno e nell’impasto. Le torte si ottengono carne,
molto profumato.
ingredienti
• zucchine 0,5 kg;
• 0,2 kg di carne macinata;
• 3 uova;
• 4 cucchiai di farina;
• 250 grammi di formaggio;
• 250 grammi di panna acida;
• verdure, aglio;
• pomodori per strato.
preparazione
1. Ci mescoliamo натертый кабачок с carne macinata и яйцами, добавляем к ним
farina, spezie È molto importante mescolare bene la massa. se тесто
liquido, quindi puoi versare un altro cucchiaio di farina.
2. Dormire in una padella imburrata. Dal momento che nel test
carne macinata cruda, soffriggere bene, almeno tre minuti ciascuno
lato. Fai un fuoco moderato in modo che la crosta non si impadronisca
troppo veloce
3. Raffreddare le torte.
4. Tagliare le fette di pomodoro.
5. Prepara una normale crema di formaggio grattugiato con panna acida, aglio,
diversi verdi.
6. Lubrificare le torte cotte, dopo che la crema si è diffusa
Pomodori, tanto quanto in forma.
7. decorare торт, даем пропитаться, обязательно держим в
il frigo.
Torta di zucchine con formaggio e pesce in scatola
Versione di pesce di torta di zucca con formaggio. Saury usato in
olio, basta una lattina.
ingredienti
• Zucchine 0,4 kg;
• 2 uova;
• 4-5 cucchiai di farina;
• 1 lattina di saury;
• 200 grammi di formaggio;
• 2 cucchiai di maionese;
• 1 mazzetto di cipolle verdi;
• spezie
preparazione
1. Rendere l’impasto dalla zucca grattugiata con uova e farina, no
dimentica di salare
2. Выпекаем блинчики, Lasciate raffreddare.
3. Strofinare il formaggio, ma non mescolare con niente.
4. Aprire il saury, impastare insieme al liquido. Grandi ossa
le spezie sono meglio rimosse.
5. Aggiunta к рыбе майонез, mescolare.
6. Cipolle verdi tagliate finemente.
7. Ricoprire le torte con crema di pesce, cospargere di formaggio grattugiato e
cipolle verdi, raccogliere l’intera torta.
8. Top lubrificato con uno strato sottile di maionese. Puoi addormentarti con il formaggio
o cipolle tritate. Dare ammollo la torta di pesce.
Torta di zucchine con formaggio – consigli e trucchi
• Gli antipasti di zucchine sono spesso decorati con verdure, verdure fresche,
formaggio grattugiato Ma, per qualche motivo, poche persone prendono in considerazione che il piatto sar�
stare in piedi e immergersi. Di conseguenza, le verdure con erbe appassiscono, il formaggio si asciuga
e diventa difficile. Dopo aver desiderato spuntini decorativi
torta imbevuta. È possibile aggiornare lo strato superiore con panna acida, maionese e
quindi spargere le verdure su di esso.
• La zucca va salata poco prima di friggere. Questo vegetale
molto succoso e innaffierà nell’impasto all’infinito se
fai il contrario.
• Ideale per la cottura in padella antiaderente.
Она не требует добавления большого количества olio. Di conseguenza torta
risulta non così grasso, più dietetico e cuoce le torte per
è un piacere.
• se не хотите добавлять чеснок в крем, из-за его выраженного
aroma, quindi è possibile aggiungere direttamente lo spicchio schiacciato
l’impasto L’odore dopo la cottura non sarà così pronunciato.
